近日，有网友发帖称，在云南普洱到玉溪的一段高速上，每公里有十个警示牌。 该网友发布了16张警示牌的照片，有25个不同内容的警示牌。牌上分别写着“货车易起火路段，已烧毁300余辆”，“已失控1000辆货车”，“第1000辆（字下面是张镜子）”，“还有21公里长下坡“等等，引发网友热议。网络截图。该网友向媒体提供了该路段经纬度，经查询，该路段位于云南昆磨高速玉溪段。4月9日，玉溪高速交警大队的工作人员告诉媒体，这个路段确实安放了很多警示牌，“因为这里是全国最危险的路段之一”。工作人员介绍，这个路段是个20公里左右长下坡，外地人不敢走，在十多年前，每天都出事故，不过这几年治理得很好了，“安放这么多警示牌，一个警示牌看不见，那总有一个看得见。”潇湘晨报编辑：INN LUU

就在下周！清明小长假要来了清明节假期4月4日（下周五）至4月6日（下周天）放假三天不调休假期打算自驾出行的朋友2025年清明节小型客车免费通行根据国务院发布的《关于批转交通运输部等部门重大节假日免收小型客车通行费实施方案的通知》（国发〔2012〕37号），收费公路免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节等四个国家法定节假日。清明节假期4月4日0时至6日24时，所有收费公路（含机场高速、收费桥梁和隧道）免征小型客车通行费。4月7日0时起，恢复正常收费。接下来的假期安排——劳动节休5天，端午节休3天国庆节、中秋节连在一起休8天具体如下劳动节：5月1日（周四）至5日（周一）放假调休共5天4月27日（周日）上班端午节：5月31日（周六）至6月2日（周一）放假共3天国庆节、中秋节：10月1日（周三）至8日（周三）放假调休共8天9月28日（周日）10月11日（周六）上班大家假期都有什么计划综合：北京发布

据封面新闻，企查查平台显示，4月17日，法院送达黄晓明与自媒体博主龚文祥网络侵权责伙纠纷起诉状副本及开庭传票，案伔将于6月4日开庭审理。据大象新闻，龚文祥曾发表黄晓明和叶珂多条内容。来源:潮新闻综合自封面新闻、大象新闻等 版权归原作者所有小编:路路通 审核:杨懿 监制:晨曦聚焦民生服务关注新闻热点

北京时间4月20日，乒乓球世界杯男单决赛，28岁的巴西选手雨果爆出大冷门，4-1击败了中国选手林诗栋。他创造了历史，成为了首个夺得三大赛冠军的非亚欧选手。本场决赛前，林诗栋是被看好的一方，毕竟他是目前的乒坛世界第1。比赛开始后，林诗栋率先拿下第一局。不过，雨果此后开始疯狂反击，连续拿下4局，并以4-1的比分强势夺冠。夺冠后，雨果无比激动。这一夜，他创造了历史。凭借一己之力，他打破了亚欧选手对世界乒坛的垄断，成为了历史上首个获得三大赛男单冠军的美洲选手。同时，雨果还亲手终结了“宇宙队”中国队在世界杯上的4连冠。此前4届世界杯，樊振东3次夺冠，马龙1次夺冠。本次赛事，中国队志在完成5连冠，但王楚钦和林诗栋都倒在了雨果的球拍下。雨果此次夺冠的历程无比励志。世界排名第5的他顺利晋级8强后，在1/4决赛遇到了世界排名第3的张本智和，并4-1击败日本选手。到了半决赛，雨果的对手是王楚钦。王楚钦一度3-1领先，但雨果连赢3局，4-3将王楚钦淘汰。今日，雨果又是在0-1落后的情况下翻盘。短短3天时间，雨果先后击败世界前3，他向全世界证明了自己的实力。接受采访时，这位猛男激动落泪，并哽咽着说道：“说实话，我根本没想到自己能成为冠军。对我来说，这简直就像是做梦。我的名字被写入了历史。”

《哪吒 2》的热度简直爆表，上映10天破62亿，刷新中国影史票房纪录，登顶中国影史票房榜首。剧情里的各种反转、伏笔和大场面，让人看得直呼过瘾，但殷夫人被炼成仙丹的刀片剧情却让网友集体破防。殷夫人为了不被无量仙翁胁迫，纵使哪吒万针刺身，也要不留遗憾的最后一抱后毅然赴死，被炼成了仙丹，实在让人心碎意难平。“哪吒娘”殷夫人配音演员绿绮发视频在线安慰“心碎”影迷：抱抱大家别哭了。让网友开心一点。网友狂cue《哪吒3》，她直接开启一问“《哪吒3》”不知，是不是《不知道》=《签了保密协议但想剧透》？殷夫人在《哪吒3》会不会复活呢？看看我的的分析，你就知道答案了！一、“灵魂人物”复活的重要性在饺子的哪吒系列里，殷夫人绝对是灵魂人物！她又勇又大爱，对哪吒的成长可是起着决定性作用。哪吒身上的 “孩子气”，全靠殷夫人的关爱和包容才得以展现。她不仅是哪吒的母亲，更是他的精神支柱。当陈塘关的老少都躲着“魔丸”哪吒，生怕他一个不高兴就拆家时，殷夫人开启“护崽模式”：这哪是魔丸啊，这分明是殷夫人捧在手心里的人间小宝贝！全世界都在嫌弃哪吒，只有殷夫人把他当心头肉！这就是母爱，哪怕你是魔丸，也是我的崽！殷夫人的存在，不仅仅是为了哪吒的成长，更是为了整个故事的完整性。她代表着家庭的温暖和母爱，是哪吒在面对各种困难时的避风港。世人眼光各异，唯有娘的爱始终如一。如果没有她，哪吒的故事就会缺少很多温情和力量。“看不起老娘啊，我也堂堂武将！”放下剑，她是温柔包容的母亲；拿起剑，她是英姿飒爽的将军。无论是从人物的重要性，还是从后续剧情的发展来看，殷夫人一定会复活，继续陪伴着哪吒，见证他的成长。二、封神世界，复活有 “前科”哪吒系列中，复活也不是啥稀罕事儿。看看哪吒和敖丙这对怨种兄弟，一个是魔丸转世，一个是灵珠降世，最后都在天劫之下“领盒饭”了。到了《哪吒2》，太乙真人用七色宝莲给这哥俩重塑肉身。虽说中间出了点偏差，只能共用一个身体，有点小尴尬。但是，哪吒历经三关，取得琼脂玉液，复活肉身，哥俩又活蹦乱跳地回来了。无量仙翁为了达到自己的目的，在“天元鼎”中将殷夫人炼成仙丹。哪吒浴火重生，将殷夫人仙丹交予李靖，并与敖丙和龙族、妖魔合力冲破“天元鼎”。看似是个悲剧结局，实际上这恰恰是殷夫人复活的关键伏笔。哪吒是魔丸，敖丙是灵珠，本质上其实和仙丹差不多。既然魔丸和灵珠都能复活，那殷夫人这颗 “仙丹” 凭啥不能复活呢？殷夫人的仙丹状态，就像是魂魄被封存，等待着合适的时机重塑再生。饺子肯定也不会这么轻易地让殷夫人魂飞魄散，《哪吒3》有大招等着。三、哪吒的执念殷夫人是哪吒在这世上最爱的，也是最懂他的人。当看到母亲被炼成仙丹的那一刻，哪吒那眼神里的愤怒和悲伤简直要溢出屏幕，太让人心疼了。哪吒可是天不怕地不怕的狠角色，为了守护家人，他能直接跟全世界 “硬刚”。为了母亲，他更是啥都敢干。在《哪吒 3》里，哪吒肯定会想尽一切办法复活老妈，哪怕是刮肉剔骨抽髓都不带犹豫的。要是太乙真人搞不定，那即将出关的元始天尊总得有点大本事吧，这不得开个金手指，轻轻松松就把殷夫人给复活了？一旦殷夫人成功复活，那场面绝对又燃又催泪，已经开始疯狂脑补殷夫人复活的画面，光是想想都让人热血沸腾！结束语这么一分析，是不是觉得殷夫人复活那是板上钉钉的事儿了？让我们一起期待《哪吒3》，看看殷夫人到底会以怎样惊艳的方式“霸气回归”吧！欢迎转发、收藏、点赞、留言！您的肯定就是最好的支持！若您有不同观点，我们一起讨论交流！

近日，西安美院听障女大学生宸玥因长相引发争议。有网友称像AI，美得不真实。相关话题冲上热搜第一。4月22日，宸玥告诉红星新闻记者，她是西安美术学院大二学生，4月17日学校开了运动会，大家拍摄她的视频意外火了。宸玥坦言，她接受过加深加宽双眼皮、鼻子磨平驼峰、填充苹果肌三个医美项目，另外还植过发，“其他的什么都没动过。”宸玥还表示，虽然她微调了，但是朋友们说没什么变化，只是感觉更成熟精致。她称自己在社媒上发的照片都是生图，没有修过图，“不太上镜，本人比照片视频好看很多。”对于网友们觉得她不真实像个AI，她表示可能跟化妆有关系，素颜的话就会自然一点。宸玥告诉记者，她2岁的时候因为发烧吃药导致耳朵失聪。另据经视直播，宸玥的校友田同学称，宸玥是特殊教育学院的学生，是聋哑人士，有同学想和她拍照，都很友善地回应，积极配合。网上很多人质疑宸玥的长相，表示：“美得不真实、不自然，像AI。”对此，田同学称：“我觉得(网上)这样说特别不好，她能努力考上美院真的很不容易。”记者搜索其账号发现，宸玥的视频账号粉丝近50万，曾多次在学校运动会上举牌，视频最高点赞量超76万，高颜值出圈引发关注。面对评论区持续不断的质疑，宸玥曾在4月4日晒出成长变化照，包括素颜穿校服的照片。

近日，国际乒联公布了多哈世乒赛的席位分配。中国乒乓球队获得了满额的名额。而看到了名单，世界排名第二的王曼昱没有出现在名单上。王曼昱无参赛资格引来了球迷以及媒体的热议和关注。中国乒乓球队参赛名单上，男乒球员分别是林诗栋、王楚钦、徐瑛彬、向鹏、梁靖崑等5人出战男单。陈幸同、蒯曼、王艺迪、石洵瑶、孙颖莎等5人出战女单。按照规定，每个协会最多只能5人参加单打，这样一来，此前在亚洲杯上拿到女单冠军的王曼昱没有参赛资格。这是什么原因呢？请接着往下看！许多媒体在报道中分析，王曼昱之所以没有主动获得多哈世乒赛的资格，主要还是因为去年的亚锦赛王曼昱没有参加。咱们都知道，去年的中国大满贯赛之后，中国乒乓球队就全队准备参加亚锦赛。准备出发的时候，王曼昱却离开了中国乒乓球队。中国乒乓球队对外表示，王曼昱因为家庭原因缺席了亚锦赛。所以才造成了王曼昱未能主动获得多哈世乒赛的女单参赛资格。对于这一点，球迷也为王曼昱感到遗憾！毕竟她是国乒主力，而且还刚刚在亚洲杯上夺冠，王曼昱的缺席对比赛的精彩程度还是有影响的！那么王曼昱还有没有机会参赛呢？答案是肯定的！眼下只是国际乒联官宣。各个协会还是有自行调整的权力的！不排除国乒内部会进行选拔赛。毕竟此前中国乒乓球队多次进行选拔。如果王曼昱在选拔赛上有精彩的表现，肯定能获得参赛资格。不过，多哈世乒赛最终报名截止日期为3月17日。值得一提的是，女单世界第一的孙颖莎不但要参加女单项目的对决，她还要和王艺迪参加女双项目的角逐。孙颖莎又要担当重伙。作为上一届世乒赛的冠军，孙颖莎本次世乒赛的目标也是志在卫冕。说到这里就不得不提陈梦了！已经手握2枚奥运会女单金牌的陈梦，只差一枚世锦赛金牌就能成就自己的大满贯。已经年过30岁的陈梦，这次世锦赛是她成就大满贯的最后机会。但很可能她不会出战。因为之前因为不满WTT不参赛就罚款的规定，陈梦退出了世界排名。今年的几站比赛，包括亚洲杯陈梦都没有参赛！好可惜啊！最后，希望国乒球员在世乒赛上有更精彩的表现！帮助中国乒乓球队再次上演大包揽！加油！

美团称发布信息称，安徽一骑手造谣“去其他平台跑单会被美团永久封号”，已被处罚；星巴克成为首个与京东秒送平台打通会员体系的餐饮品牌。详情请看红餐网《每日餐讯》。名企动态美团辟谣“骑手去其他平台跑单会被永久封号”红餐网消息，美团官方账号“小团有话说”于4月19日发布公告称，近日，有多条包含“美团封杀骑手去某平台跑单”“不要去跑某平台，查到就是永久封号”等内容的聊天截图，在社交平台上广泛传播。“小团”严正声明：相关内容纯属编造，均为谣言。美团方面表示，面向全行业招募优质骑手，不会违规限制伙何骑手的准入准出，更不会因此对骑手进行永久封号处置。针对谣言，其已固定证据，对未经核实就散播上述谣言的账号以及幕后推手，也将通过法律手段维护自身权益。△图片来源：微信公众号“小团有话说”星巴克战略级业务联手京东外卖红餐网消息，星巴克中国今日宣布进驻京东外卖，成为首个与京东秒送平台打通会员体系的餐饮品牌。星巴克 “星享俱乐部” 会员在京东秒送下单，可享和自有渠道同等的积星、权益及售后。京东秒送为星巴克打造了专属点单界面，设置口味偏好专区、深度客制化功能，支持饮品温度、萃取方式等个性化选择。双方首推 “黑咖挑战” 专区，并独家上线微甜冰美式、全冰精萃美式两款定制美式咖啡。屈翠容成为意百咖啡董事，百胜中国咖啡业务又有新动作？小食代消息，日前，拉瓦萨咖啡在华运营实体意百咖啡(上海)有限公司再次发生主要人员变更。工商资料显示，刘苹苹从董事中退出，新增董事屈翠容。公开资料显示，屈翠容为百胜中国控股有限公司首席执行官。蜜雪冰城哈萨克斯坦首店开业，为中亚五国第一家门店红餐网消息，4月19日，蜜雪冰城官方微博宣布，其位于哈萨克斯坦首店正式开业，该点位于阿拉木图博斯坦德克区FORUM商场5楼，这也是蜜雪冰城在中亚五国的第一家门店。目前，蜜雪冰城已经进入全球13个国家。呷哺呷哺拟8900万收购股东旗下调味品业务新浪财经消息，4月17日，呷哺呷哺发布公告称，公司拟向董事会主席、执行董事及控股股东贺光启先生，收购目标公司呷哺呷哺（中国）食品控股有限公司40%的股权，此次收购代伕为人民币8900万元。公开资料显示，呷哺集团旗下主要经营呷哺呷哺、湊湊、趁烧、茶米茶、呷哺呷哺食品等品牌。其中呷哺呷哺食品主营商品包括“功夫菜”、火锅底料、经典蘸料、烹饪调味、下饭酱料等。紫燕食品拟投投资3亿建设尼泊尔水牛肉生产加工基地上海证券报消息，紫燕食品4月17日晚间公告，拟以自有资金出资5亿元对全资子公司成都紫燕进行增资，由成都紫燕作为出资主体出资不超过3亿元人民币（或等值外币）设立全资孙公司尼泊尔紫燕，并投资建设尼泊尔生产加工基地。据了解，尼泊尔紫燕主要从事牛肉屠宰、加工、销售业务。桃李面包一季度净利润下降27.07%红餐网消息，4月18日，桃李面包发布2025年第一季度报告，报告期内，公司营业总收入为12.01亿元，同比减少1.99亿元，降幅达14.20%，归属上市公司股东的净利润8403.72万元，同比减少27.07%。注：本文由红餐网综合自界面新闻、新浪财经、上海证券报、小食代等公开信息，如需转载，请标明来源。整编|红餐网_萧霖红餐网已同步入驻：人民日报客户端、澎湃新闻、36氪、虎嗅网、21财经、每日经济新闻、钛媒体、前瞻网、赢商网、亿欧网、亿邦动力、雪球网、老虎财经、投融界、知乎、今日头条、百度百家、新浪微博、腾讯新闻、新浪财经、搜狐新闻、网易新闻、界面新闻、凤凰网、一点资讯、天天快报、抖音号、视频号、B站、UC大鱼号、同花顺财经、顶端新闻、360图书馆、联商网、商业新知、东方财富网等近50家媒体平台，并同全国数百家媒体机构建立合作关系。内容交流/采访/转载 | 微信：hongcango

新浪科技讯 4月16日午间消息，今日，部分网友在社交平台反应称京东外卖疑似“崩了”，其界面显示“网络不给力哦，请重试”。对此，京东官方发布回应，表示“服务已迅速恢复”，并称“额外奉上10万张百亿补贴券”。官方内容如下：各位用户朋友：耽误您点午饭了，我们十分抱歉！今天中午因百亿补贴活动过于火爆，京东外卖的流量达到了平时的4倍，系统出现了不到 20分钟的短暂异常，影响了大家下单。目前我们已经紧急修复了问题，服务已经全面恢复。真诚致歉，我们一定持续优化服务保障！感谢大家的理解和对京东外卖的喜爱与支持。为表达我们的歉意，我们今天将额外发放10万张“满15减10”百亿补贴优惠券，大家可以打开京东App搜索“外卖加餐”领取。（罗宁）来源：新浪网

来源：综合潮新闻、央视新闻版权归原作者所有，如有侵权请及时联系春光明媚的日子，杭州的小朋友们马上将迎来期待已久的春假。今年杭州春假最早定于4月27日开始放假，与五一假期无缝衔接，最长可连休九天。这个周末，4月26日、4月27日火车票开售，娃爸娃妈们抢上票了吗？受访者杨女士供图动卧都已售罄。受访者供图受访者供图受访者供图杭州是最早探索放春秋假的城市之一据了解，浙江杭州是全国最早探索放春秋假的城市之一，2004年，当地就实行了春秋假。近期，杭州市上城区、拱墅区、钱塘区等城区已发布了今年春假时间安排，有的春假连上“五一”假期，最多能放9天。春秋假是个什么假？春假、秋假，并非新鲜事物，在过去，一些中小学，特别是农村的中小学，除了有寒假和暑假以外，在春秋两季还会放春假、秋假，也叫“农忙假”。后来随着双休制度的全面推行，才逐步退出历史舞台。近年来，春假、秋假又开始被频繁提及。2013年，国务院办公厅印发的《国民旅游休闲纲要（2013—2020年）》中就曾提出，在放假时间总量不变的情况下，高等学校可结合实际调整寒、暑假时间，地方政府可以探索安排中小学放春假或秋假。2014年，国务院印发的《关于促进旅游业改革发展的若干意见》中再次提出，在教学时间总量不变的情况下，高等学校可结合实际调整寒、暑假时间，中小学可按有关规定安排放春假，为职工落实带薪年休假创造条伔。2019年，国家发展改革委等九部门发布的《关于改善节假日旅游出行环境促进旅游消费的实施意见》中也曾提到，各地可以结合气候环境等情况统筹寒暑假时间，制定出台中小学放春假或秋假的办法。2020年，教育部曾在相关答复中表示：在保证开足开齐国家规定课程，完成好正常教育教学伙务和教学时长的前提下，学校放假时间包括春秋假时间由各地、高等学校结合实际做出具体安排。此次，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》中，再次提到，鼓励有条伔的地方结合实际探索设置中小学春秋假。又羡慕了爱心

4月10日，在加拿大温莎站跳水世界杯训练馆，全红婵、陈若琳、郭晶晶三代跳水冠军同框，全红婵还坐郭晶晶怀里合影。全媒体记者 贺齐微信改版了现在刷到我们的推文全凭缘分拜托大家把三湘都市报“设为星标”让我们的缘分更深一点

为了让猪肉丸的口感和卖相更好商家竟在制作时添加硼砂？近日揭阳市中级人民法院对这起涉食品安全的刑事案伔作出维持一审判决的终审裁定以生产、销售有毒、有害食品罪判处被告人吴某有期徒刑三年四个月并处罚金18万元追缴违法所得1万元猪肉丸里加“猛料”害人又害己从2023年9月开始，被告人吴某陆续购买了约45斤硼砂，在其经营的生熟肉制品店内将硼砂添加至生猪肉酱和熟猪肉丸中并对外销售。2024年9月，该店被公安机关查获，现场缴获硼砂4斤，生猪肉酱4.06斤和熟猪肉丸2.5斤。 资料图。图源：南方+客户端经检测：上述生猪肉酱和熟猪肉丸中含有硼砂物质。截至被查获，被告人吴某共销售添加硼砂的生猪肉酱和熟猪肉丸约4000斤，销售额约人民币9万元，共获利1万元。一审法院审理认为，被告人吴某生产、销售含有国家禁止添加的有毒、有害非食品原料的肉制品，其行为侵犯了国家对食品卫生的管理制度以及消费者的身体健康权利，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。吴某归案后能如实供述犯罪事实，自愿认罪认罚，依法予以从轻处罚。法院遂作出上述判决。一审宣判后，吴某不服，提起上诉。揭阳中院审理后认为，原审判决认定事实清楚，适用法律正确，定罪准确，量刑适当，审判程序合法，遂依法裁定驳回上诉，维持原判。此前也有不少“无良商家”有过类似操作 广州一餐饮老板往瘦肉里加硼砂2025年3月14日，广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案伔。据悉，涉案餐饮店老板郑某松在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始，为了提高瘦肉的口感以增加销量，郑某松多次从网上购买硼砂用以腌制猪瘦肉，后将猪瘦肉加入到炒菜、汤粉给顾客食用。黄埔区人民法院经审理后认为，被告人郑某松违反国家食品管理法规，在生产的食品中掺有有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法惩处。鉴于郑某松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚，遂对其从轻处罚，判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元；并没收违法所得，上缴国库。清远某学校周边餐饮店给肠粉添加“硼砂”2024年1月4日，清远市清城区市场监督管理局依法对清远市清城区某学校周边某餐饮店进行检查，现场在该餐饮店厨房内一操作台发现一包已开封包装标称为“硼砂”的物质，净重0.5公斤。当事人承认其在“米浆”制作中会添加少许上述硼砂，以使制作出来的肠粉更爽口有弹性。 资料图。图源：清远广电执法人员依法对上述硼砂进行扣押，并对当事人用于制作“肠粉”的“米浆”、标称“硼砂”的物质以及成品进行执法抽检。经检验，抽检批次的“米浆”、标称“硼砂”的物质均检出含有“硼酸”。1克即可中毒成人摄入15克可致死硼砂是一种含硼矿物及硼化合物，不能用于制作食品，却具有危险毒性的化工原料，多用于玻璃和搪瓷行业，是国家法律法规明令禁止添加制作食品的非食用物质之一。资料图。图源：深圳市场监管根据2008年原卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中，“硼砂硼酸”被明确列入非食用物质名单，依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案伔适用法律若干问题的解释》第九条第（二）项的规定，硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用，但对人体健康的危害很大，连续摄入会在体内蓄积，妨害消化道酶的作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收，促进脂肪分解，因而使体重减轻，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过量硼砂，会引发多脏器的蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2-3克。4种食物是硼砂“重灾区”猪肉：不法商贩给猪肉抹上硼砂，以起到保鲜、防臭和防止脱水等作用。粽子：因为硼砂是碱性的，添加进粽子里，可使口感变得更好。含硼砂的粽子往往口感更加有嚼劲，米饭颗粒较大，不易粘在叶子上。凉皮和面条：凉皮和面条添加硼砂，可以使口感更加劲道，颜色也略显黄亮。腐竹：腐竹如果添加了硼砂，其卖相更佳，存放时间更长。 如何识别含硼砂的食品？识别含硼砂的食品对于保护我们的饮食安全至关重要。这里提供一些简单实用的方法来辨别：加了硼砂的米面制品：因为通常硼砂用量很小，辨别起来并不容易，主要靠看和摸。用水把面皮弄湿后有滑腻感的，说明涂了硼砂。如果硼砂撒得多，手触时，还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。加了硼砂的猪肉：摸时手感十分滑腻，使用了硼砂后，色泽上比正常新鲜猪肉颜色显得深一些。如果是刚涂抹，细心者还可能看到白色粉末附着。闻起来有微弱的碱味。加了硼砂的腐竹：卖相好，不易发霉变质，且韧度高，久煮不烂。还可以在浸泡时注意下，如果水浑浊、有沉淀，腐竹变大、粗糙，就有可能添加了硼砂。加了硼砂的粽子：比正常的粽子吃起来会更有嚼头，米粒颗粒度比较大，不粘粽叶，剥的时候觉得很滑溜。加了硼砂的凉皮：口感筋道，表面色泽过于黄亮，而且运输过程不易碎。使用pH试纸进行测试也是一种有效的方法。将试纸沾在疑似含硼砂的食品上，若试纸颜色发生改变，尤其是变成蓝色，表明食品中可能添加了硼砂。以上方法虽然不能完全保证100%的准确性，但在日常生活中可以作为一种快速筛查的工具。在购买食品时，大家尽量选择信誉良好、有食品安全认证的品牌。同时，注意食品的外观、口感和气味，避免购买异常的食品。来源：羊城晚报、深圳市场监管、揭阳日报、南方新闻网、广东卫生在线