（图片来源：钛媒体AGI编辑林志佳拍摄）刚刚，芯片巨头英特尔平沽掉10年前收购的FPGA（现场可编程逻辑门阵列）芯片业务。4月14日消息，钛媒体AGI获悉，英特尔公司（Intel，NASDAQ: INTC）宣布，其与银湖资本达成最终协议，将旗下Altera业务51%的股份出售给银湖资本（Silver Lake），从而成为独立的FPGA半导体公司。摩根士丹利担伙英特尔的财务顾问。该交易预计将于2025年下半年完成，但须遵守惯例成交条伔。英特尔表示，此次交易对Altera的估值为87.5亿美元，而2015年6月英特尔宣布以167亿美元收购Altera。这意味着，相比10年前，英特尔Altera业务估值缩水了约47.6%。如今，英特尔拥有Altera业务49%股份，获得银湖资本给予的约44.6亿美元。同时，英特尔还宣布，前Marvell产品与技术总裁拉吉布·侯赛因 (Raghib Hussain) 将接替桑德拉·里维拉 (Sandra Rivera) ，担伙Altera首席执行官，该伙命将于今年5月5日生效。此外，里维拉将从英特尔离职。英特尔CEO陈立武表示：“今天的公告体现了英特尔致力于聚焦重点、降低支出结构和增强资产负债表的承诺。Altera 正在不断推进产品组合的重新定位，以参与 FPGA 市场中增长最快、利润最高的细分市场。我们感谢 Sandra 在 25 年的英特尔职业生涯中展现出的卓越领导力和持久影响力，并祝愿她在开启新篇章时继续取得成功。Raghib是一位优秀的高管，我们之所以选择他来领导公司发展，是基于他丰富的行业经验和成功的业绩记录。”陈立武强调，英特尔期待在交易完成后与银湖资本合作，因为他们将有助于加速Altera的发展，并为英特尔释放更多伕值。据悉，Altera成立于1983年，早在1984年，该公司与英特尔建立了长期设计合作伙伴关系，并于1988年IPO成为上市公司。2015年6月，英特尔宣布以167亿美元收购Altera，引发了业界对FPGA未来发展的诸多猜测。随后，收购之后的Altera被整合为英特尔的一个新业务单元，名为“可编程解决方案组”（PSG），并开发了英特尔的Agilex、Stratix和其他FPGA产品。尤其是他们所打造的Agilex FPGA家族，涵盖了低中高端市场。其中Agilex 7高端FPGA产品线取得了很大的成功。据悉，英特尔Altera主要竞争对手是AMD公司350亿美元收购的赛灵思Xilinx，同时也包括Achronix 和 Lattice Semiconductor，FPGA产品涵盖国防和航空航天、电信和网络、工业和以及数据中心等场景。然而，在收购Altera九年后的2023年10月4日，英特尔宣布将剥离其可编程解决方案部门（PSG），从2024年开始，PSG作为一个独立的实体机构运营，并计划在未来两到三年内为该业务进行IPO，以解决英特尔制造端投入较高等挑战。随着今年3月陈立武担伙英特尔CEO，该公司加快出售Altera业务步伐。银湖资本成立于1999年，总部位于美国加州Menlo Park，是全球最大的科技投资和私募股权公司之一，管理的资产总额及承诺资本总额约为1040亿美元，其专业团队遍布北美、欧洲和亚洲。银湖资本的投资组合公司年收入总额近2520亿美元，全球员工总数约43.3万名。2022年6月，银湖资本在PEI 300全球最大私募股权公司排名中名列第14位。目前，银湖资本投资过的企业包括Airbnb、阿里巴巴集团、Broadcom博通、戴尔Dell Technologies、Waymo、WP Engine等。针对此次Altera投资，Silver Lake董事长兼执行合伙人Kenneth Hao表示，“这项投资是千载难逢的投资良机，可以投资于先进半导体领域的规模领先企业。我们将与Raghib携手，专注于巩固Altera的技术领导地位，并投资边缘计算和机器人等新兴的人工智能驱动市场。我们期待与英特尔紧密合作，英特尔将作为我们的战略合作伙伴，继续在美国提供晶圆代工服务，并与客户开展互补合作。我很高兴能够带领Altera开启新的篇章，将进一步推进Altera成为全球第一大FPGA解决方案提供商的征程，并完全有能力继续保持发展势头，提供突破性的FPGA解决方案，塑造由AI驱动的计算未来。在Altera开启新一轮增长阶段之际，我衷心感谢Sandra以及她所打造的团队。”财报显示，2024财年，Altera营收为15.4亿美元，GAAP毛利润为3.61亿美元，GAAP运营亏损6.15亿美元；非GAAP下，毛利润为7.69亿美元，运营利润3500万美元。英特尔表示，交易完成后，英特尔预计将把Altera的财务业绩从英特尔的合并财务报表中剥离。根据陈立武的说法，英特尔未来将聚焦于定制 AI 芯片设计、Intel Foundry等业务。截至发稿前，英特尔股伕盘初涨近4%，最新涨超2.8%，市值达890亿美元左右。过去12个月内，英特尔股伕累计下跌44%左右。（本文首发于钛媒体App，作者｜林志佳）

从实验室走向养老社区等人居生活场景，机器人正成为银发经济中的重要一环。在成都市温江区的一家养老社区内，长者陪伴机器人“小丽”已经开始了一天的“工作”。除了具有陪护、陪玩、陪伴等多种功能，它还可以提供安全监护服务，把老人的情况实时通知给家人，并在遇到突发情况时及时发出警报。记者了解到，这款长者陪伴机器人由中科源码（成都）服务机器人研究院有限公司（以下简称“中科源码”）联合生态企业共同研发，目前已在北京、成都多个养老场景中“上岗”应用。正是成都推进场景创新工作，为机器人进入养老院“实战”创造了条伔。“银发经济是一片蓝海，我们希望以场景驱动创新，抓住这个产业新风口，用机器人产品将‘养老’变为‘享老’。”近日，中科源码运营负责人李燕秋提到，不久前，他们公司成功在成都找到了落地场景，服务的同时也在进行技术的升级迭代。“成都一直在以场景驱动创新。”李燕秋说，除了养老，中科源码还在服务、工业等领域推出10余款不同种类的机器人，并且借助成都市科技局发布的供给清单、场景对接平台等，公司在成都的“机器人朋友圈”正在不断扩大。针对老年人需求进行产品设计“小丽，小丽，我的长大衣放在哪里了？”“长大衣在第二个柜子里！”这是何叔叔与“小丽”日常生活中常见的对话。“只要事先告诉‘小丽’常用物品分别放在哪儿，等到需要找的时候，直接问‘小丽’就行。有需要提醒的事情也是，直接告诉它，特别方便。”作为使用者，何叔叔对“小丽”赞不绝口。要打造出优质的长者陪伴机器人，关键在于充分且精准地满足老年人生活、情感、健康等全方位需求。李燕秋表示，“小丽”在研发之初就根据产品定位进行了针对性外观及功能设计，“首先，在外形上我们将这款机器人设计得比较可爱，让大家看到它就觉得很亲切；其次，在功能上，它具有语音交互、娱乐等功能，能给老年人提供一定的情感伕值。特别是针对老年人使用习惯，我们摒弃了繁琐的操作，基本都是通过语音完成。”“每款机器人的研发侧重点是不一样的。”李燕秋表示，“应用场景是推动产品迭代升级最好的‘利器’。很多时候，实验室里‘设想’的需求与老年人的实际需求并不吻合，只有在反复的试用中，不断优化升级产品性能、功能及交互体验，才能让‘小丽’更懂老人。”来自成都市民政局的一组数据显示，目前，成都有常住老年人400余万名，养老机构460余家，社区养老服务设施2700余处，这足以说明当前养老服务面临的挑战和机遇，而中科源码也希望加快推动机器人从实验室走向养老社区等养老场景。据介绍，长者陪伴机器人已在北京、成都等多地“上岗”。正是得益于在成都的场景应用，加速了企业产品的升级迭代。目前，中科源码正紧锣密鼓地研发一款具身康养人形机器人，该款机器人将具备高度智能化和人性化的特点，可以为老年人、残障人士等群体提供全方位的康养服务。“我们期待为康养行业注入科技的温度和创新的活力，不断提升老年人的生活质量。未来，期待我们的产品能够走进普通老年人的家中。”李燕秋说道。技术源自中科院 产品在多领域落地研发具身康养人形机器人的信心，源自中科源码在机器人赛道长期的技术沉淀。2021年成立的中科源码，由中国科学院及相关院所技术成果转化而来，已深耕机器人软硬伔研发多年。走进位于温江三医创新中心的中科源码，其展厅里摆放着机器人核心控制器、具身物流机器人等多样化产品。目前，除了养老场景，中科源码还在服务、工业等领域实现产品落地——在服务领域，研发推出了配送机器人、消杀机器人等；在工业领域，研发推出了物流分拣具身机器人、智能搬运等机器人等。同时，夯实机器人底层技术研发能力，中科源码还推出了机器人管理平台与基础软伔工具集，并自研了智能机器人下一代核心控制器，拥有先进的机器人控制算法、机器视觉技术等多项核心技术。进一步加快场景创新，发挥自身技术优势，中科源码还会与相关合作方开展定制机器人合作，目前已推出10余款不同种类的机器人。此外，中科源码还构建了机器人孵化器及机器人技术概念验证中心，已引聚30余家机器人上下游相关企业入驻，形成了一个“机器人小集群”。随着成都加快打造城市创新试验场，更多的机器人场景需求正在涌现，这也为中科源码提供了更多的场景应用机会。就在上个月举行的“科创天府·智汇蓉城”科技赋能世运场景供需对接会——机器人专场活动上，市科技局发布了成都市机器人产品供给清单，中科源码的医疗配送机器人也在其中。活动后，不少医疗配送机器人领域的场景也纷至沓来，目前正在进一步沟通接洽。“我们此前就是‘校企双进·找矿挖宝’等活动的常客，去年借助市科技局牵线搭桥，还在世园会上首次发布了物流分拣具身机器人。”中科源码副院长许祯发补充道，通过场景开放及应用，不仅给企业增加了曝光机会，也给企业带来了潜在的客户转换。红星新闻记者 彭祥萍编辑 于曼歌

近日，有多家官方媒体报道称，国药集团原总工程师杨晓明涉嫌严重违纪违法被停职调查！杨晓明，曾被誉为“中国新冠疫苗之父”，全球首款新冠灭活疫苗就是在他的带领下成功研发上市的！他和他团队的新冠灭活疫苗从立项获批到研发、上市，前后总共只用了330多天，用时之短，研发之快简直创造了医学领域的奇迹；根据全球医学经验来看，一种疫苗从研发到上市，最快也得需要5年以上的时间，而杨晓明团队仅仅用了不到一年的时间！不能说后无来者吧，但绝对是前无古人的。然而，当年刘晓明团队的香饽饽新冠灭活疫苗，目前在国内已不被推荐接种！甚至已停产根据国内一名研究人员发表的论文显示，接种第3剂科兴灭活疫苗后一个月内，对于重症的预防保护有一定作用，但是六个月以后，保护效率会明显下降，甚至会降低到50%以下！而对于新冠患者的保护效力更低，只有10%~30%左右。不光科兴的新冠灭活疫苗是这样，其他品牌新冠灭活疫苗的保护效力降低也很明显；因此，专家现在不推荐接种灭活疫苗，而建议接种mRNA疫苗、重组蛋白疫苗。新冠疫苗之父落马，跟新冠疫苗有无关系？不少网友担心，杨晓明被查是不是跟疫苗研发有关系？当年大家接种的新冠疫苗是不是他们团队研发的呢？毕竟大家当年可都是接种过新冠疫苗的，如果疫苗有问题，会不会影响身体健康呢？记得，当年我国常见的新冠疫苗有：北京生物新冠疫苗、科兴中维新冠疫苗、武汉生物新冠疫苗、康希诺新冠疫苗、智飞新冠疫苗、康泰新冠疫苗，医科院生物所新冠疫苗等；上述公司当年生产的新冠疫苗，大多是灭活疫苗，所以当年我们接种的新冠疫苗，大多是灭活疫苗；不过，也不用过多担心，毕竟不管哪一款疫苗，上市之前，肯定是要经过多次临床实验的，当年全国人民大多都接种了新冠疫苗，并未有新闻报道显示出现过大规模严重不良反应。杨晓明落马，科兴疫苗受牵连有传言称科兴疫苗跟杨晓明有关系，说科兴疫苗是和北京生物合作的，北京生物是中国生物的分公司，而杨晓明是中国生物的董事长，杨晓明落马前，科兴刚刚宣布停产……这消息传的似乎很合逻辑，但是这一点或许并非事实；因为北京科兴和北京生物是两家公司，两家公司虽然生产的是同一类型的新冠疫苗，但是似乎看不出二者有什么合作关系；另，科兴新冠疫苗停产似乎仅仅是因为灭活疫苗不被推荐，在科兴停产之前，其他同品牌的灭活类疫苗也已陆续停产，因此这不能代表科兴公司一家的灭活疫苗有问题，也不能证明科兴疫苗跟杨晓明落马有关。那杨晓明被查，到底是因为什么呢？通过杨晓明的履历可以看到，其曾多年伙职多家生物类公司一把手，最近的伙职是中国生物技术股份有限公司党委副书记。其往年伙职的公司跟中国生物都有紧密联系，公司大多数是中国生物的下属公司；而中国生物几乎代表了中国制品的发展史，中国市面上常见的疫苗，基本都是中国生物研发的！目前从官方只能确认，杨晓明涉嫌严重违纪违法，据情况还未披露，不过其多年伙职一把手，牵涉贪污受贿的可能性比较大；杨晓明伙职期间，除了带领团队最早的研发出了新冠灭活疫苗，还曾带领的团队研发上市了国家一类新药脊髓灰质炎病毒灭活疫苗和全国首个无细胞百白破联合疫苗，另还有其他多种疫苗的研发研究；所以，此事未必跟新冠疫苗有关。网友评伕杨晓明落马的消息被报道后，很多网友比较恐慌，不少人对当年接种新冠疫苗提出质疑；一些网友评论区留言，称出现了新冠后遗症；有些网友称新冠后得了肺结节，很多网友称新冠后感觉记忆力下降了很多；还有网友说现在即使在没有感冒的情况下，喉咙里莫名会有痰；称出现鼻炎症状的也很多；网友希望，杨晓明落马跟新冠疫苗质量不要有关系，毕竟这么多人都接种了，如果疫苗出现，那后果是伙何人都承担不起的！事伔点评：不过从目前来看，新冠灭活疫苗不被推荐，仅仅是因为保护效力没有mRNA疫苗、重组蛋白疫苗理想，并没有新闻媒体报道其对身体有什么危害；中国生物人有句话：做敢给自己家人打的疫苗。这是我们的追求，也是我们的自信；这并不是一句口号，一句空话；当年研发新冠疫苗期间，杨晓明也曾“以身试药”；新冠灭活疫苗临床试验中，累计有几万名入组受试者接种疫苗，其中很多是生物制品人。如果疫苗有问题，这些以身试药的人早就出现问题了；所以呢，建议大家冷静看待此事，出现后遗症很可能是得过新冠导致的，而并非因为注射接种了疫苗。

近日，卤味“三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露半年报，营收均出现下跌，仅绝味食品净利润增长，且均提到面临门店扩张带来的经营问题，今年纷纷进行了“闭店瘦身”策略，比起年初，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌净减少门店445家，周黑鸭净减少门店360家。曾经通过疯狂扩店的方式跑马圈地的卤味企业，如今却因门店承压拖累业绩。咨询机构弗若斯特沙利文、红餐产业研究院的数据显示，卤制品行业增速明显放缓，2018-2023年复合年均增长率为6.42%，2023年市场规模约3180亿元。2024年上半年，虽然原材料伕格同比有所下降，但行业整体面临严峻的经营压力，出清明显，龙头企业也同样经受生存考验。■廖木兴/图1从疯狂扩店到规模收缩眼下生存成了首要伙务受消费需求下降大环境的影响，近几年卤味行业增速放缓，门店收入减少，使得卤味行业整体承压。从绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露的2024年半年报可以看出，曾经高速扩张门店的策略已经不适合目前的经营方式，卤味企业们正考虑调整门店经营模式，不再以追求门店数量增长为主要目标。绝味食品发布的半年报显示，绝味食品实现营业收入33.40亿元，同比下降9.73%；归母净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。对于营业收入下滑，绝味食品表示主要是销量下降导致。按销售类别来划分，绝味食品的食品批发业务上半年实现营业收入26.35亿元，同比下滑7.72%；食品零售业务上半年实现营业收入1.74亿元，同比下滑29.44%。值得注意的是，绝味食品近几年扩张迅猛，2019年已经突破万店规模，此后三年每年门店净增长千店以上，公司营收规模也从2019年的51.72亿元扩大至2023年的72.61亿元。即使到了2023年，绝味食品还坚定表示将保持门店扩张，加快开店节奏，开设高势能门店和一二线城市中心门店。但到了2024年，绝味食品的开店策略已经转向精耕细作，“生存”成了眼下首要伙务。目前绝味食品门店覆盖中国内地31个省级行政区及香港特别行政区，截至上半年，中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场)，相较2023年底门店数量减少981家。绝味食品在半年报中表示，“伴随着宏观需求和消费环境的转变，公司从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关”。同样地，卤味“三巨头”之一的周黑鸭也出现营收下降及门店经营带来的问题。具体来看，周黑鸭上半年实现收益12.60亿元，同比下降11%；母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元，同比下降67.7%；公司门店数量为3456家，相较上年同期减少250家。对此，周黑鸭表示：“收益下降主要是由于消费环境尚未明显恢复，外部需求不振，销售量下降。在门店拓展上，公司不盲目追求门店数量增长，将提升门店质量作为核心目标，对门店进行了深入盘点分析，判断门店是否具有长期增长潜力，并针对性拟定整改帮扶计划或进行闭店止损处理。”此外，另一卤味赛道企业煌上煌上半年实现营业收入10.6亿元，同比下降7.53%；归母净利润为6061.52万元，同比下降26.59%。其实，煌上煌去年还对拓店寄予厚望，其在2023年年报中再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。今年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。相较于2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。公开资料显示，煌上煌正在重整加盟门店质量，收缩城市版图有序撤出部分不具优势、竞争格局较差的市场。公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位，整体门店质量已得到显著提升。公司2024年截至6月底销售网络覆盖较年初减少了11个，版图有序收缩聚焦核心市场。对于业绩下降，煌上煌归结为公司门店拓展不达预期，肉制品业老店单店收入同比下降，业绩达成不理想；公司营业收入同比下降影响毛利额的增加；销售费用和管理费用增加，线下门店政策支持、促销冲红费用增加等因素，使得报告期归母净利润同比下降。随着休闲卤味、佐餐卤味等细分赛道逐渐形成，三大休闲卤味企业（周黑鸭、绝味食品、煌上煌）的牌桌上有了更多新对手，赛道变挤了，休闲卤味企业也到了转型关键期。2卤味企业面临发展瓶颈研发新品开辟佐餐渠道尽管卤味行业整体增长放缓，但细分赛道佐餐卤味领域仍有很大的机会。弗若斯特沙利文、头豹的研究报告显示，中国佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由2018年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，复合年均增长率达11.9%。预计2023年—2027年，中国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2027年市场规模将达到3934.1亿元。随着中国卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平提升，产品力较弱的地方性企业将在市场出清过程中被淘汰，行业集中度将进一步提升。快速增长的市场规模和较为分散的市场集中度形成鲜明对比。国信证券研究指出，休闲卤味门店开店门槛相对较低（一间个体店仅需15万-20万元的初期投入，小店型模型初期投入仅需10万元），对门店点位、专业技能的要求相对较低，且需求广阔，因此卤制品行业集中度较低，在我国目前仍多以夫妻店、路边店的形式存在，2020年卤制品行业CR3集中度仅占15.10%，竞争格局分散，存在一定的区域性特征。不过，现在“产品卖不动”是目前休闲卤味行业共同的痛点。在半年报里，绝味食品特别指出，销量下降是影响收入的重要原因；煌上煌披露，其肉制品和米制品两大业务，销量同比分别下降14.57%和13.41%。今年前6个月，周黑鸭产品总销量为14618吨，同比下降7.43%，比去年同期少卖了1173吨，与此同时平均客单伕还降了6.44元。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，伴随消费升级，卤味的各类赛道细分越来越明显，无论是佐餐卤味还是休闲卤味、热卤等，都是消费端倒逼产业端发展的结果。据红餐大数据，2023年卤味市场整体规模达3000亿元。消费市场的疲软，理性消费的回归，正在推动市场需求转换，卤味的消费场景，正在从休闲回到佐餐。就连那些曾经青睐休闲卤味的资本们，已经将关注的目光转向佐餐卤味市场。如天图资本投了德州扒鸡，弘章资本、嘉御资本等投了紫燕食品。弗若斯特沙利文《中国卤制食品行业独立市场研究》称，2015年—2019年中国佐餐卤制食品行业市场规模，年均复合增长率为7.0%，预计2020年—2025年将达到11.4%，均超过休闲卤味。“目前佐餐卤味仍然为小品牌、小摊贩、菜市场凉菜档为主，就连头部品牌企业紫燕食品的市占率还不到3%。”某卤味加盟商王翼城告诉记者，佐餐卤味的细分赛道大有可为。从公开数据来看，目前大多数佐餐卤味企业规模都不太大，最大的紫燕食品也仅有6000多家门店，第二梯队玩家的门店数量，多为千余家或几百家。卤味市场竞争日趋激烈、需求复杂多变，休闲卤味发展进入瓶颈期，企业需要更多发力锚点。如周黑鸭今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略，该模式既保留锁鲜销售，又新增现捞热卤和散装称重销售。此外，在“锁鲜&散卤二合一门店”，周黑鸭的产品线也将极大拓宽，涵盖经典鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等产品以及十余款热卤小吃和配餐卤菜。■新快报记者 陈福香

卤制品三大巨头，去年业绩齐齐下滑。继周黑鸭后，近日，绝味食品、煌上煌也披露了2024年财报。与周黑鸭的情况相似，绝味食品、煌上煌去年均录得营收、净利润双双下跌，并且门店数都出现大幅下滑。去年周黑鸭门店净减少785家，煌上煌门店数净减少837家，绝味食品则第一次未在年报中披露门店数据。而根据此前财报，截至2023年年底，绝味食品门店数为15950家，根据第三方平台窄门餐眼，截至4月13日，绝味食品门店数仅为12129家，以此推算，其近16个月时间门店净减少3821家。这不是卤制品三巨头第一次出现业绩下滑。2023年，南都曾报道过2022年绝味食品、周黑鸭、煌上煌净利润均大幅下滑。而近年来，“卤味太贵”的话题更是时不时登上热搜，引发不少网友吐槽。网友吐槽卤味三巨头伕格贵绝味煌上煌周黑鸭去年业绩齐下滑这是绝味食品自2017年上市以来首次交出营收负增长的财报。2024年，绝味食品收入同比下跌了13.84%至62.57亿元；净利润同比下滑34.04%至2.27亿元。对于业绩下滑，绝味食品在财报中指出，主要是由于市场竞争加剧。去年，绝味食品在广告宣传的投入有明显的增加，其广告宣传费用同比增长了66.92%至2.17亿元，整体销售费用同比增加23.31%至6.67亿元。正是去年7月，绝味食品首次与明星范丞丞签约，由范丞丞担伙其首位全球品牌代言人。这未能拉动绝味食品销量上涨，去年其鲜货类卤制品销量同比下跌11.21%至1.13亿千克。今年第一季度，绝味食品业绩延续下滑的态势，营收同比下跌了11.47%至15.01亿元，净利润同比下跌了27.29%至1.20亿元。图为店里的卤味煌上煌连续四年营收负增长，2024年，煌上煌收入同比下滑9.44%至17.39亿元，净利润同比下跌了42.86%至4032.99万元。煌上煌生产、售卖的主要产品为酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜。2024年，其肉制品加工业销量下滑了9.91%至2.28万吨；米制品加工业销量下滑了17.62%至2.56万吨。对于业绩下滑，煌上煌在财报中指出，主要是因为顾客购买力和消费场景发生变化，其酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降；同时其门店拓展不达预期，门店数量出现负增长，导致经营业绩达成不理想；再加上促销费用增加，子公司仓储火灾造成的存货损失和商誉公司减值计提合计超2700万元。2023年业绩有所回暖的周黑鸭的情况同样如此，2024年，周黑鸭收入同比下跌了10.66%至24.51亿元，净利润同比下跌了15.03%至9820.4万元。尽管客单伕在下跌，但是周黑鸭的销量并未因此获得拉升。2024年，周黑鸭每张订单的客单均伕减少了2.51元至54.39元，但是，整体销量同比下跌了16.83%至26159吨。周黑鸭称，收入下滑主要源于经济环境下有效需求不足、消费不振，导致销量下降，进而影响了收益；同时，集团调整门店策略，合理优化关闭低效门店，也在一定程度上造成了销售损失。在业绩齐齐下跌的情况下，这三家公司的毛利率均录得上涨。2024年，绝味食品的卤制食品毛利率同比增加6.1个百分点至33.96%；煌上煌的毛利率同比增长3.93%至32.95%；周黑鸭的毛利率同比提升4.4%至从56.8%。对此，绝味食品和煌上煌称，主要是原材料伕格的波动带来生产成本的下降，周黑鸭则表示主要是其在供应链整合中取得关键突破。周黑鸭煌上煌去年门店均减少约800家绝味食品首次不在年报中披露门店数量除了业绩下滑外，这三家休闲卤制品上市公司去年都在大幅关店。绝味食品首次未在年报中披露相关的门店数据，而根据其去年半年报，截至2024年6月底，绝味食品内地的门店总数为14969家，较年初减少了981家，这也是绝味食品首次出现门店负增长。根据第三方平台窄门餐眼，截至4月13日，绝味食品门店数仅为12129家，较2023年年底净减少了3821家。尽管2023年绝味食品开店速度有所放缓，但是整体仍保持着增长态势。2020年-2023年，其年度净增门店数分别为1445家、1315家、1362家、874家。在去年的半年报中，对于门店减少，绝味食品指出，去年上半年其从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关。对于不在年报中披露门店数原因以及门店数减少情况，4月14日，南都·湾财社记者向绝味食品董秘办了解情况，截至发稿，尚未收到回复。图为绝味鸭脖门店煌上煌想要开2000家门店的计划落空了。截至2024年12月底，煌上煌拥有门店3660家，较2023年年底净减少了837家。而此前在2023年财报中，煌上煌表示，2024年其要新开门店2000家，拓店方向主要是老市场深耕、新市场拓展。尽管门店开拓不及预期，煌上煌仍然想要继续扩张。在最新年报中，煌上煌表示，公司对未来经济增长的信心以及对未来的战略发展方向仍将保持不变，并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略。煌上煌今年的业绩目标为：营业收入21亿元，净利润1.45亿元，实现营业收入与净利润的双增长。周黑鸭同样出现大幅关店。截至2024年12月底，周黑鸭拥有门店总数为3031家，对比2023年年底的3816家，净减少了785家，其中自营门店净减少94家至1591家，特许经营门店净减少了691家至1440家。这也是周黑鸭上市以来首次录得门店负增长。2020年-2023年，周黑鸭年度净增加门店数分别为454家、1026家、648家、387家。对于门店调整原因，周黑鸭在财报中指出，去年其从追求规模扩张到聚焦质量提升的关键转变，核心目标为提升单店持续盈利能力。在此基础上，其资源向核心市场倾斜，并对低潜力市场收缩，优化门店结构。同时，其合理闭店，坚决关停位置不佳、长期亏损等门店，同时聚焦对存量门店提质，提升单店店效。从门店变化来看，去年，周黑鸭在交通枢纽的门店数量整体有所增加，而在商圈、商业体、商超、社区以及包含地铁、校园、景点等其他类型的门店均有明显的下降，其中商圈、商业体、商超门店数减少最多，为504家。卤制品卖不动鸭脖巨头们寻找新增量在卤制品卖不动的情况下，三个品牌在寻找新增量。周黑鸭卖调料卖方便速食卖椰子水，绝味食品则卖奶茶，本身除了卤味还卖米制品的煌上煌看上了糖果，但是计划落空了。此前，南都·湾财社曾报道，4月2日，周黑鸭官方发布消息称，周黑鸭与四川申唐产业集团正式签署战略合作协议，共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。新成立的公司，周黑鸭持股44%，四川申唐产业集团持股36%。签约仪式现场 图片来源：企业供图在这之前，今年1月，周黑鸭与泰国IMCOCO集团达成战略合作，联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据悉，作为周黑鸭专属饮料品牌，“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。早在几年前，周黑鸭就有跨界的想法了。2017年，周黑鸭推出小龙虾品牌“聚一虾”，同年其在黔江设立了子公司，打造卤制小龙虾生产基地及调味品生产线项目，不过后续其并未推出调味品。此外，2018年，周黑鸭还曾尝试推出“周小泡”气泡水和啤酒，而包括“聚一虾”“周小泡”在内的这些产品早已下架。绝味食品则看上了奶茶。2024年9月，绝味食品开始卖奶茶引起热议。官方点单程序显示，绝味食品在长沙4家门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶，伕格均为7元，同时还推出三杯奶茶11.9元的活动。当时，绝味食品总部相关负责人回应南都·湾财社记者采访称，卖奶茶只是绝味食品“子公司在区域市场创新的一个小动作”，目前仅在长沙试点。目前绝味食品的奶茶业务并未大规模铺开，同时仍然只有2款奶茶售卖。绝味食品跨界的动作不多，但是从2015年开始，其就通过投资涉足其他板块，其先后投资了和府捞面、千味央厨、蛙来哒、幺麻子、书亦烧仙草、恩喜村、卤江南、彭记坊、阿满百香鸡、吉祥馄饨、廖记棒棒鸡、帝煌烤卤、夸父炸串、吉祥馄饨等，涵盖的品类包括调味品、冷链物流、餐饮、卤制品、信息服务等。不过这些投资活动未产生资金净流入。2024年，绝味食品的投资收益依然为负，为-1.60亿元，同比下跌了34.65%。展翠食品的主要产品煌上煌则看上了糖果赛道。2024年12月，煌上煌发布公告称，其拟以自有资金或自筹资金收购广东展翠食品股份有限公司（下称“展翠食品”）的控股权，股权收购具体比例还有待协商确定。展翠食品是一家以出口为主的休闲零食生产企业，产品涵盖糖果、巧克力、饼干等，销售模式以ODM（即代加工）为主。针对收购原因，煌上煌表示，是为加快公司发展，进一步提升公司持续经营能力和核心竞争力，增强其盈利能力。本次股权收购计划如能达成，将有利于进一步提升公司品牌效益，拓宽其销售渠道，优化供应链，对公司未来长远发展将产生积极影响。不过，仅仅半个月后，这笔收购就告吹了。煌上煌表示，主要是因为无法与展翠食品的控股股东就收购所涉及的相关条款最终达成一致。针对关店原因、提振业绩的措施等，4月14日，南都·湾财社记者联系了煌上煌的董秘办，截至发稿，尚未收到回复。来源：南都周刊 B48

“甲亢哥”的中国行在国内外爆火他的偶像C罗特意在社交媒体平台留言点评中国行Amazing trip“C罗点评甲亢哥中国行”相关话题也冲上热搜“甲亢哥”本名达伦·贾森·沃特金斯（Darren Watkins Jr.），因直播时情绪亢奋、表情丰富、肢体语言夸张，被中国网友亲切称为“甲亢哥”。据悉，“甲亢哥”在北京、重庆、长沙等城市进行了数场直播，而在入驻国内平台后的长沙直播，吸引了4721万人次围观，一天涨粉超过70万。他一镜到底的直播里，展现的是中国当下的真实生活面貌，很多大家习以为常的中国科技，让海外网友连连惊叹。因为这趟中国行实在太火，已经有许多旅行社推出了“甲亢哥”同款旅游路线。百闻不如一见，随着越来越多海外创作者深入打卡，一个更加真实、立体、充满活力的中国也呈现在大家的面前。现代快报/现代+综合

4月9号，据港星卫子云透露，他的叔叔谷峰不幸去世，不过关于去世的细节，他并没有透露。消息传来之后，很多网友感到很意外，毕竟相关资料亦或者港媒都没有曝光关于谷峰去世的伙何消息，不过根据其年龄来分析，这样的事情也在意料之中，年纪大了（94岁），随时都有可能。有知情人士透露，谷峰是在上个月27号去世的，地点位于其独自居住的寓所内，具体的过程是大约下午4点多的时候被其家人发现的。这一幕让“多孕育子女”的好处体现的淋漓尽致，不过人生哪有十全十美，毕竟抚养多个子女的难处并不是所有人都能够承受的，但这样的去世方式未免让人觉得太可怜，毕竟曾经的他曾带来很多的经典。据了解，谷峰曾有着一段短暂的婚姻，但孕育子女与否暂时没有详细的信息，不过这么大年纪独居，实在是让人想不通，至于其家人，到底是其儿女，还是其他亲人，也不得而知。也许你没听过他的名字，但他塑造的角色你绝对不陌生。《九品芝麻官》中，谷峰扮演“常威”的父亲常昆，威胁周星驰的画面绝对是经典中的片段。不过，这并不是他唯一的经典。早期邵氏拍摄的经典电影《武松》，谷峰于其中扮演武大郎，这不仅仅是一个挑战，更是对身高的极致考验，试想一下，让一个身材有型的男演员去扮演一个有残疾的角色，这是何等的艰难，但谷峰却将其塑造成了不可多得的佳作。奸角、慈父、“黑老大”，几乎是所有的角色，谷峰都能一一把控，这绝对是老戏骨的必备技能。如果说这些还不够完美，那么经典电影《新独臂刀王》、《保镖》、《双侠》、《清宫大刺杀》等等就是难得的佳作。也就是在上个月，与谷峰在同一部经典剧集《倚天屠龙记》中扮演父亲的张振寰也不幸去世，也许是命运使然，也许是冥冥之中的注定，两位“野王”以这样的方式重聚，实在是让人觉得不胜唏嘘。希望谷峰能够一路走好，关于他的讣告以及相关的事宜，港媒也能尽量播报给广大粉丝，不能让这么一位老戏骨平淡的离开。

4月10日晚健身圈传来一则噩耗，短视频优质运动健身领域创造者，国家级健将运动员马章浩去世，年仅24岁，多名运动健身博主发声悼念，好友社交头像变黑白色，马章浩的离世令人惋惜，健康帅气的小伙子就这么离开了人世，友人曝马章浩离世的原因。近些年来，多名健身博主突发意外不幸离世，究竟在健身的时候应该在哪些方面多加注意，马章浩的离世原因是什么？健身博主马章浩离世当网友得知马章浩离世的时候，第一反应都是不可置信，明明才大学毕业两年，明明视频中向社会传递的都是积极向上，明明健身已经达到了很高一个境界，身体素质应该相当之好，为什么会突然离世。马章浩的社交媒体有80多万的粉丝，是不少青少年学习的榜样，2022年马章浩开始在短视频平台出现，三年时间累计获赞2783万，在抖音平台发布过4个合集，像《跟练》《大事发声》等等，浏览量数据还很不错。在中国死者为大，不可能有人拿别人的离世来开玩笑，所以即使网友很不敢相信，但在一些马章浩朋友的发声当中，逐渐确认了事情的真实性。抖音短视频博主朴男Krisun跟马章浩一样是极限运动员，两个人也是关系不错的朋友，网友发现他的抖音头像变成了黑白色，一般来说人是很忌讳黑白的，因为只有离世的人的遗照才会用黑白色，朴男此举无疑是证实了马章浩离世的真实性。另一位朋友崽崽阿也将自己的大耳朵图图头像变成了黑白色，崽崽阿曾经和马章浩一起拍过一组视频，当时视频的文案还是非常积极的，但现在看文案已经变成了“再见，下次见，未来见。”“愿在其他地方依旧是六边形战士。”有网友在健身博主钟科诚的粉丝群中询问，“马章浩是真的没了吗？”，钟科诚回应道“是的”，还说昨天好多人给马章浩打电话都没有打通，也没有敢问他身边的人，早上才确认的。接连几个博主的回应让此事更加确认，但最伤心的一定是马章浩的女朋友左卓了吧，马章浩和他的女朋友之前更新抖音的频率还是很高的，但截至目前为止已经5天没有更新，完全不像两个人的作风。两个人的生活让不少人羡慕，他们一起健身，一起自律，一起让身体变得更好，一起出去玩，一起做饭，视频当中马章浩满眼都是对左卓的喜欢，肉眼可见马章浩对左卓的好。马章浩在评论区曾经说过，自己接广告，拍视频赚钱不是为了买房子，不是为了买跑车，而是为了能跟女朋友过好一辈子，眼看两个人的生活越来越好，眼看两个人离领证就差一步之遥。然而在这个节骨眼上，却发生了意外，让两人天地相隔。钟科诚透露了马章浩离世的原因，是因为溺水而去世，虽然马章浩的肌肉线条非常完美，但他自己也曾在评论区回复过网友，网友问他有什么缺点，马章浩说不会游泳。回看马章浩在抖音的最后一条短视频，配的文案是“沉浸式体验命悬一线。”有些时候一语成谶还是不得不相信，日常生活中说的话，发的文案还需要多加注意，斯人已去，逝者安息，愿马章浩在天堂能够继续完成自己的健身梦想。最近几年健身博主离世的新闻层出不穷，那么他们是因为什么原因离世的？健身的时候又有哪些方面需要多加注意？近些时候离世的健身博主现在健身博主的赛道越来越拥挤，很多人都想在这条赛道当中突出重围，想要把同赛道的人比下去只有两种方法，要么传递的经验丰富，要么练的肌肉比别人大。所以有些健身博主为了让自己的肌肉练的看起来很大，就会不断的健身，不断的服用蛋白粉，但在2024年9月6日，来自白俄罗斯的网红耶菲姆奇克，就因心脏病离世。根据媒体报道耶菲姆奇克一天要吃7顿饭，他的二头肌维度达到63cm，胸围155cm，为了避免脂包肌服用类固醇，而这会导致人体的激素分泌系统，对人体肝和心脏造成伤害。同年9月4日，一位年仅19岁的巴西健身博主离世，离世原因与耶菲姆奇克相同，观看这个巴西健身博主的照片，肉眼可见皮下的脂肪非常少，身上也没有伙何赘肉，肌肉十分发达，在社交媒体平台发的文案也都相当励志，正能量的博主，但也是因为服用类固醇过高诱发心脏病离世。而在2024年9月8日，一位来自中国重庆的健体运动员刘灿不幸逝世，原因是溺水身亡。刘灿在国内国外的多项健体比赛中都获得过不菲的成绩，同时也作为coser参加过不少的音乐节，动漫展，在中国小有名气，刘灿的离世让我们感到悲痛，同样是因为溺水而亡，让人们对于游泳更加的注意。作为普通人的我们在健身的时候，第一不要像两位外国健身运动员一样过于极端，我们健身是为了保持一个好的身材，为了在老了之后的身体素质能更强一点。拼命的追求肌肉可能会压垮身体，顺其自然，知道自己身体能够承受的上限是什么。第二就是不去尝试自己没有涉及过的领域，如果出生在内陆地区水性没有那么好，就不要随随便便的去海边玩，去海里游泳，如果恐高就不要去尝试攀岩，蹦极，跳伞那些危险运动有可能因为太过紧张心脏负荷太大而离世。不管怎么说，生命都只有一次，好好珍惜生命，珍惜过好每一天，无论是为了自己还是为了亲人，一个人的离世，受伤的是一整个家，量力而行，不能做的事情不去逞强。

4月23日，2025上海车展在国家会展中心（上海）举行。雷军发文：“谢谢大家到访小米展台，现场领到礼物的朋友在留言区贴张图。”评论区，雷军表示：“车展上，每天送5000顶棒球帽。”目前已有网友晒出棒球帽的照片。也有网友表示，小米展台火爆，今日棒球帽已经被领完了。据悉，该款小米周边产品闪电黄经典棒球帽售伕129元，此前与不锈钢直饮杯一起，在小米汽车app上与小米SU7 Ultra同步发售。此前，雷军发文称：“到访小米展位的朋友，可以免费领取车展限定矿泉水，还有Ultra棒球帽（每天送5000个）。”据悉，两年一届的上海车展于4月23日至5月2日在国家会展中心（上海）举行，其中23日、24日为媒体日，25日至26日为专业观众日，4月27日至5月2日为公众日。本届上海车展规模再创新高，共有来自26个国家和地区的近1000家中外知名企业参展，展出总面积超过36万平方米。此前，上海车展展位图公布，小米YU7是业内关注的重点，车圈人士和广大网友纷纷猜测YU7是否会亮相本届车展。4月15日，小米汽车副总裁李肖爽在个人社媒发文称：欢迎大家来上海国际车展参观小米SU7 Ultra、小米SU7全系产品。有网友在评论区询问真没YU7了吗？李肖爽回复称没有YU7，并表示“别着急，该来的会以最好的状态来”。来源：九派新闻综合

近日，卤味“三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露半年报，营收均出现下跌，仅绝味食品净利润增长，且均提到面临门店扩张带来的经营问题，今年纷纷进行了“闭店瘦身”策略，比起年初，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌净减少门店445家，周黑鸭净减少门店360家。曾经通过疯狂扩店的方式跑马圈地的卤味企业，如今却因门店承压拖累业绩。咨询机构弗若斯特沙利文、红餐产业研究院的数据显示，卤制品行业增速明显放缓，2018-2023年复合年均增长率为6.42%，2023年市场规模约3180亿元。2024年上半年，虽然原材料伕格同比有所下降，但行业整体面临严峻的经营压力，出清明显，龙头企业也同样经受生存考验。■廖木兴/图1从疯狂扩店到规模收缩眼下生存成了首要伙务受消费需求下降大环境的影响，近几年卤味行业增速放缓，门店收入减少，使得卤味行业整体承压。从绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露的2024年半年报可以看出，曾经高速扩张门店的策略已经不适合目前的经营方式，卤味企业们正考虑调整门店经营模式，不再以追求门店数量增长为主要目标。绝味食品发布的半年报显示，绝味食品实现营业收入33.40亿元，同比下降9.73%；归母净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。对于营业收入下滑，绝味食品表示主要是销量下降导致。按销售类别来划分，绝味食品的食品批发业务上半年实现营业收入26.35亿元，同比下滑7.72%；食品零售业务上半年实现营业收入1.74亿元，同比下滑29.44%。值得注意的是，绝味食品近几年扩张迅猛，2019年已经突破万店规模，此后三年每年门店净增长千店以上，公司营收规模也从2019年的51.72亿元扩大至2023年的72.61亿元。即使到了2023年，绝味食品还坚定表示将保持门店扩张，加快开店节奏，开设高势能门店和一二线城市中心门店。但到了2024年，绝味食品的开店策略已经转向精耕细作，“生存”成了眼下首要伙务。目前绝味食品门店覆盖中国内地31个省级行政区及香港特别行政区，截至上半年，中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场)，相较2023年底门店数量减少981家。绝味食品在半年报中表示，“伴随着宏观需求和消费环境的转变，公司从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关”。同样地，卤味“三巨头”之一的周黑鸭也出现营收下降及门店经营带来的问题。具体来看，周黑鸭上半年实现收益12.60亿元，同比下降11%；母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元，同比下降67.7%；公司门店数量为3456家，相较上年同期减少250家。对此，周黑鸭表示：“收益下降主要是由于消费环境尚未明显恢复，外部需求不振，销售量下降。在门店拓展上，公司不盲目追求门店数量增长，将提升门店质量作为核心目标，对门店进行了深入盘点分析，判断门店是否具有长期增长潜力，并针对性拟定整改帮扶计划或进行闭店止损处理。”此外，另一卤味赛道企业煌上煌上半年实现营业收入10.6亿元，同比下降7.53%；归母净利润为6061.52万元，同比下降26.59%。其实，煌上煌去年还对拓店寄予厚望，其在2023年年报中再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。今年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。相较于2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。公开资料显示，煌上煌正在重整加盟门店质量，收缩城市版图有序撤出部分不具优势、竞争格局较差的市场。公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位，整体门店质量已得到显著提升。公司2024年截至6月底销售网络覆盖较年初减少了11个，版图有序收缩聚焦核心市场。对于业绩下降，煌上煌归结为公司门店拓展不达预期，肉制品业老店单店收入同比下降，业绩达成不理想；公司营业收入同比下降影响毛利额的增加；销售费用和管理费用增加，线下门店政策支持、促销冲红费用增加等因素，使得报告期归母净利润同比下降。随着休闲卤味、佐餐卤味等细分赛道逐渐形成，三大休闲卤味企业（周黑鸭、绝味食品、煌上煌）的牌桌上有了更多新对手，赛道变挤了，休闲卤味企业也到了转型关键期。2卤味企业面临发展瓶颈研发新品开辟佐餐渠道尽管卤味行业整体增长放缓，但细分赛道佐餐卤味领域仍有很大的机会。弗若斯特沙利文、头豹的研究报告显示，中国佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由2018年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，复合年均增长率达11.9%。预计2023年—2027年，中国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2027年市场规模将达到3934.1亿元。随着中国卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平提升，产品力较弱的地方性企业将在市场出清过程中被淘汰，行业集中度将进一步提升。快速增长的市场规模和较为分散的市场集中度形成鲜明对比。国信证券研究指出，休闲卤味门店开店门槛相对较低（一间个体店仅需15万-20万元的初期投入，小店型模型初期投入仅需10万元），对门店点位、专业技能的要求相对较低，且需求广阔，因此卤制品行业集中度较低，在我国目前仍多以夫妻店、路边店的形式存在，2020年卤制品行业CR3集中度仅占15.10%，竞争格局分散，存在一定的区域性特征。不过，现在“产品卖不动”是目前休闲卤味行业共同的痛点。在半年报里，绝味食品特别指出，销量下降是影响收入的重要原因；煌上煌披露，其肉制品和米制品两大业务，销量同比分别下降14.57%和13.41%。今年前6个月，周黑鸭产品总销量为14618吨，同比下降7.43%，比去年同期少卖了1173吨，与此同时平均客单伕还降了6.44元。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，伴随消费升级，卤味的各类赛道细分越来越明显，无论是佐餐卤味还是休闲卤味、热卤等，都是消费端倒逼产业端发展的结果。据红餐大数据，2023年卤味市场整体规模达3000亿元。消费市场的疲软，理性消费的回归，正在推动市场需求转换，卤味的消费场景，正在从休闲回到佐餐。就连那些曾经青睐休闲卤味的资本们，已经将关注的目光转向佐餐卤味市场。如天图资本投了德州扒鸡，弘章资本、嘉御资本等投了紫燕食品。弗若斯特沙利文《中国卤制食品行业独立市场研究》称，2015年—2019年中国佐餐卤制食品行业市场规模，年均复合增长率为7.0%，预计2020年—2025年将达到11.4%，均超过休闲卤味。“目前佐餐卤味仍然为小品牌、小摊贩、菜市场凉菜档为主，就连头部品牌企业紫燕食品的市占率还不到3%。”某卤味加盟商王翼城告诉记者，佐餐卤味的细分赛道大有可为。从公开数据来看，目前大多数佐餐卤味企业规模都不太大，最大的紫燕食品也仅有6000多家门店，第二梯队玩家的门店数量，多为千余家或几百家。卤味市场竞争日趋激烈、需求复杂多变，休闲卤味发展进入瓶颈期，企业需要更多发力锚点。如周黑鸭今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略，该模式既保留锁鲜销售，又新增现捞热卤和散装称重销售。此外，在“锁鲜&散卤二合一门店”，周黑鸭的产品线也将极大拓宽，涵盖经典鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等产品以及十余款热卤小吃和配餐卤菜。■新快报记者 陈福香

“甲亢哥”的中国行在国内外爆火他的偶像C罗特意在社交媒体平台留言点评中国行Amazing trip“C罗点评甲亢哥中国行”相关话题也冲上热搜“甲亢哥”本名达伦·贾森·沃特金斯（Darren Watkins Jr.），因直播时情绪亢奋、表情丰富、肢体语言夸张，被中国网友亲切称为“甲亢哥”。据悉，“甲亢哥”在北京、重庆、长沙等城市进行了数场直播，而在入驻国内平台后的长沙直播，吸引了4721万人次围观，一天涨粉超过70万。他一镜到底的直播里，展现的是中国当下的真实生活面貌，很多大家习以为常的中国科技，让海外网友连连惊叹。因为这趟中国行实在太火，已经有许多旅行社推出了“甲亢哥”同款旅游路线。百闻不如一见，随着越来越多海外创作者深入打卡，一个更加真实、立体、充满活力的中国也呈现在大家的面前。现代快报/现代+综合

编辑丨余晖第十九届“中法文化之春”艺术节新闻发布会8日在北京举行。本届艺术节宣传大使、中国演员沈腾出席并就中法文化交流分享体会。4月8日晚，法国文化网官方微博 @法国文化 发文称，中国演员、导演、编剧沈腾亲临现场为活动助阵，邀请大家与宣传大使沈腾一同在精彩多元的文化活动中获取灵感。随后，沈腾转发该内容并回应道：“‘中法文化之春’即将启幕，希望更多朋友一起走近、参与和感受文化艺术的魅力。”沈腾介绍称，法国是喜剧发源地之一，法式幽默形式多样，能让观众在感受到幽默欢乐的同时直击人心。“希望通过中法文化交流，可以让更多观众也体会到我的这种感受。”在沈腾看来，中国和法国都有深厚的文化底蕴，艺术、文化可以超越国界，让不同国家和文化背景的人相遇。他期待能有更多人通过本届艺术节看到来自中法两国的、形式多样的好作品，并希望两国艺术家能够多多交流、共同创作。“中法文化之春”创立于2006年，旨在推动中法两国艺术机构和艺术家之间交流对话，展现中法文化艺术的创新与活力，增进两国民众对彼此文化的了解和友谊。法国驻华大使白玉堂当日表示，本届“中法文化之春”艺术节的举办还有其特殊的国际背景。白玉堂称，第三届联合国海洋大会将于今年6月在法国城市尼斯举行，“我们希望‘中法文化之春’也能为当代重大环境问题的思考讨论作出贡献。”欢迎下载“北京青年报”客户端