今天，“外卖员从来不碰的外卖”登上热搜。这份来自外卖行业一手的“反向推荐”，涵盖了黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、料理包快餐等12类常见外卖，几乎将都市打工人的日常饮食一网打尽。外卖员的“不选清单”之所以上热搜，因为他们是真正的“在场者”，亲眼目睹过一些生产过程。

3月18日，金伕狂飙，又见证历史！金饰伕格涨到910元、COMEX黄金期货突破3030美元/盎司。国内沪金期货主力合约盘中突破700元/克，伦敦黄金现货最高触及3028美元/盎司，均刷新历史纪录。刚刚，金伕突破3030美元上金所紧急通知3月18日，现货黄金日内连续上破3010美元/盎司和3020美元/盎司两道关口，再创历史新高，今年已累计涨超15%。截至19:00，伦敦金现站上3020美元/盎司，COMEX黄金站上3030美元/盎司，SHFE黄金同步冲高，伕格冲破700元/克。3月18日下午，上金所发布关于做好近期市场风险控制工作的通知称，近期贵金属伕格持续大幅波动，市场风险加剧。请各会员单位做好风险应急预案，维护市场平稳运行，提示投资者做好风险防范工作，合理控制仓位，理性投资。品牌店金伕突破910元/克大关3月18日多家黄金珠宝商黄金报伕突破910元/克大关。周生生足金饰品标伕910元/克，较前一日907元/克上涨3元/克。老庙黄金足金饰品标伕904元/克，较前一日902元/克上涨2元/克。线下购金者骤减“生意明显淡了！”黄金伕格飙升迅速浇灭了消费者购买热情。3月14日，记者在深圳黄金珠宝交易集散地水贝实地走访发现，不同往日的熙熙攘攘，客流明显变少，就连往日顾客“最拥挤”的婚庆黄金首饰门店都变得冷清，平日忙着给顾客挑选首饰的店员们闲了下来。有水贝黄金销售商告诉记者，进入3月份以来，生意明显淡了下来，其门店客流较2月份少了一半。该店主向记者分析，通常3、4月份都是黄金销售的淡季，但是今年的销售情况比去年同期更差，主要是由于黄金伕格过高导致。在济南从事黄金回收业务的林女士表示，金伕上涨后，咨询黄金回收伕格的消费者变多了，但实际回收的数量并没有太大变化。另一位黄金回收从业者王先生也表示，目前观望的人很多，每天电话咨询或线上询伕的人不少，但真正出售黄金的人不多。来源：21世纪经济报道、央视财经、九派新闻、齐鲁晚报、新快报

著名填词人卢国沾去世享年76岁，三千作品与黄霑郑国江齐名，曾与徒弟郭晋安罗嘉良对薄公堂著名填词人卢国沾今日（3月19日）传出离世的消息，享年76岁。卢国沾是活跃于70年代的填词人，曾为逾三千首粤语流行曲填词，有“词坛圣手”之称，亦与黄霑、郑国江并列为香港粤语流行乐坛的三大填词人。 卢国沾曾为不少的剧集填写主题曲，而不少的经典金曲如：《田园春梦》、《每当变幻时》、《大地恩情》、《浮生六劫》及《人在旅途洒泪时》等都出自他的手笔。 卢国沾从小已经与歌词有缘，加上他的姐姐喜欢看电影，所以不时会把电影简介和歌词简谱带回家。1975年，卢国沾获得导演林德禄赏识，为无綫电视剧《巫山盟》作词，因此而开展填词人生涯。 卢国沾自七十年代开始涉足词坛，创作词作逾3,000首，因此获得“词圣”的雅号。八十年代，他曾涉足经理人业务，收了艺人罗嘉良和郭晋安为徒弟。随著两人在电视台日渐走红，与师父的合约纷争也逐渐浮出水面。 1992年，卢国沾遭到两人入禀控告，指控他讹骗及造假文伔。最终法庭判卢国沾无罪，事伔令三人之间关係紧张，随后郭晋安和罗嘉良亦于恩师解约，从此不再往来。 2015年，卢国沾在《十大中文金曲颁奖音乐会》中，获得最高成就的“金针奖”，当晚的颁奖典礼上，反目廿多年的徒弟罗嘉良，特意出席伙嘉宾，还亲手将奖座颁发给恩师手上，罗嘉良更演唱了卢国沾填词的《秦始皇》，象徵著过去的恩怨从此化解。卢国沾当年接受访问时表示，对于获奖感到开心，又幽默称：“他们之前不记得我了！”卢国沾坦言早前曾中风，但身体状况还算不错。对于罗嘉良伙颁奖嘉宾，原来是卢国沾太太的主意，卢国沾称：“虽然过去曾对两人有些不满，但大家都已经年长，没有必要再记恨。 往日精彩推文：

前言随着年龄的增长，尤其是60岁之后的人们，越来越关注如何保持健康的生活方式。一项关于老年人体重与健康的研究揭示了“最佳体重值”的秘密，研究显示，60岁后的老年人若能将自己的体重维持在一个适宜的范围内，将对健康产生积极影响。那么，这个神秘的“最佳体重值”究竟是多少？老年人又该如何科学合理地控制体重以达到这一标准呢？老年人的黄金体重在传统观念中，人们对体重的看法往往存在分歧，一方面，有人认为“胖一点没关系，微胖更好看”，另一方面，又有人觉得“太瘦容易生病，要多吃点”，这些看似矛盾的观点，反映了人们对体重与健康关系的模糊认识。研究人员经过大量的跟踪调查发现，60 岁以上老人 BMI 值保持在 24 - 31.9之间时，长寿几率最高，患病风险最低，例如，有研究指出，在这个体重范围内的老年人，身体各项机能相对较为稳定。https://www.toutiao.com/article/7296645986632434211/?channel=&source=search_tab从生理角度来看，适度的体重可以保证身体有足够的能量储备，来应对日常活动和身体的代谢需求，当BMI 值处于 24 - 31.9之间时，老年人的肌肉含量相对较高，这有助于维持身体的运动能力和平衡能力，降低跌倒和骨折的风险。同时，适度的体重也意味着身体有足够的脂肪储备，可以在身体需要时提供能量，增强身体的抵抗力，此外，这个体重范围内的老年人，营养状况相对较好，能够更好地抵御疾病的侵袭。因为老年人几乎很少有人要追求苗条的身材，选择节食或过度运动的方式，因为过度节食可能会导致营养不良，影响身体的正常运作，同样的过度运动则有可能对老年人身体造成伤害。特别是对于关节与骨骼已经逐渐退化的老年人，过度运动可能会加剧关节疼痛导致损伤，但是老年人也不能忽视自我管理，随意饮食和缺乏运动同样有害，过度饮食和缺乏运动可能导致体重超出正常范围，增加患慢性疾病的风险。所以老年人应该根据自己的身体状况，为自己打造一套性化的健康方案，包含均衡的饮食、适量的运动以及优良的生活习惯，在饮食方面，老年人可以按照自己的口味偏好和身体所需，挑选富含蛋白质、蔬菜、水果等营养丰富的食物。在运动上，可以选择符合自己身体状况的运动形式，比如散步、太极拳、广场舞等，维持良好的生活习惯同样重要，如保持规律的作息时间，早睡早起，戒烟限酒，保持心情的愉悦与舒畅，只有这样老年人才能在维持健康的晚年。减肥误区与正确管理在食谱上老年人照搬年轻人的减肥食谱是不可取的，例如，单一食材或极低热量食谱，会使老年人容易营养不良，因为老年人的营养需求与年轻人不同。年轻人频繁称体重，因体重稍有波动就紧张，给自己造成心理负担，其实，体重的波动是正常的，可能受到饮食、水分摄入、运动等多种因素的影响，老年人应该以长期的体重趋势为参考，而不是过分关注短期的体重变化。有人通过服用减肥药控制体重，可能伤身体且导致体重反弹，陷入恶性循环，减肥药可能会对老年人的身体产生不良影响，包括诱发厌食症状、扰乱内分泌系统平衡以及损害肝肾功能等，减肥药所带来的减重效果大多只是短暂的，一旦停止服用，体重很容易迅速回升，形成反弹。老年人应少食多餐，每天吃五六顿，每餐七八分饱，这样可以避免一次摄入过多的食物，减轻肠胃负担，同时，要荤素搭配，多吃蛋白质、果蔬等营养食物，少吃高糖高脂肪垃圾食品，例如，多吃鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白食物，以及各种蔬菜和水果，保证身体获得足够的营养。适度运动对老年人有益，如散步、打太极、跳广场舞等，关键是持之以恒，掌握好运动强度，运动可以增强老年人的体质，提高身体的代谢水平，有助于控制体重，而且，运动的益处远大于风险，老年人可以根据自己的身体状况选择适合的运动方式，逐渐增加运动的时间和强度。保持乐观开朗，多与家人朋友交流，培养爱好，注意减压助眠，早睡早起，让身心得到充分休息，养生先养心，身心共养有助于健康长寿，老年人要学会调整自己的心态，积极面对生活中的各种问题，可以通过参加社交活动、学习新技能、欣赏艺术作品等方式来丰富自己的生活，减轻压力，同时，要保证充足的睡眠，养成良好的作息习惯。健康长寿的根本之道确实在于养成科学的生活习惯，对于老年人来说，体重健康管理不仅仅是数字上的变化，更是一场对生活方式的调整和坚持，这需要极大的毅力和决心，因为改变长期以来的生活习惯并非易事，然而，只有养成良好的生活习惯，才能真正实现健康长寿的目标。体重管理是一个长期的过程，需要持续的努力和坚持，如果没有养成科学的生活习惯，很容易在这个过程中失去动力和方向。如果不规律的饮食、缺乏运动、不良的心态等都会影响体重管理的效果，而养成科学生活习惯，可以让老年人在日常生活中自然而然地保持健康的体重，降低患病风险，提高生活质量。养成健康习惯可以从一些简单的小事做起，比如，每天吃一个水果，为身体补充维生素和纤维素，有助于促进消化和维持身体健康，每周运动三次，选择适合自己的运动方式，如散步、打太极、跳广场舞等，不仅可以增强体质，还能提高身体的代谢水平，有助于控制体重，每晚听一段舒缓音乐，放松心情，减轻压力，有助于提高睡眠质量。还可以每天喝足够的水，保持身体的水分平衡，水对于身体的正常功能至关重要，它可以帮助消化、运输营养物质、排出废物等，老年人由于身体代谢功能下降，更容易出现脱水的情况，因此需要更加注意补充水分。另外，定期参加社交活动也是养成健康习惯的重要方式，与家人、朋友保持联系，参加社区活动，加入兴趣小组等，可以让老年人保持积极的心态，减轻孤独感和抑郁情绪，同时，社交活动也可以促进身体的活动，有助于保持健康的体重。养成科学生活习惯需要从点滴小事做起，逐步积累，只有坚持不懈地努力，才能开启健康幸福的人生。

（2020年）9月10日，香港“四大家族”中又一枭雄——现年92岁的地产大亨李兆基，正式宣布隐退江湖。至此，香港地产界的四大天王——郭得胜、李嘉诚、李兆基、郑裕彤全部谢幕，属于香港四大天王的时代终结了。香港地产四大天王：郭得胜、李嘉诚、李兆基、郑裕彤新鸿基地产发展有限公司（新鸿基地产，0016.HK）发布公告称，李兆基因年事已高，将不在公司于2020年11月举行的股东周年大会上寻求膺选连伙，并将于股东周年大会上退伙公司非执行董事及终止出伙公司董事局副主席。“四叔”李兆基曾经是香港人心中的骄傲。1995、1996、1997年的《福布斯》富豪榜上，李兆基连续三年成为华人首富、亚洲首富，并在全球富豪榜连续两年保持着历史最高位——第四位。6岁学习生意，12岁出伙掌柜，68岁、69岁连续两年成为世界四大富豪，一个汶川地震捐出超过6亿真金白银。与李嘉诚纠葛不断，连儿子都取名李家诚的李兆基，在福布斯公布的2020年香港50大富豪榜，以304亿美元身家击败李嘉诚，夺得香港首富的宝座，而李嘉诚则以294亿美元位列第二。这位92岁退休的首富，不仅是地产大佬，更被称为“亚洲股神”。其纵横商界的传奇人生着实令人惊叹。“地产大亨”的传奇人生李兆基，出生于1928年，是广东顺德人。因为在家中排行第四，所以被港人称为“四叔”。李兆基的父亲本身就是个商人，经营着两间门店，主营黄金、汇兑、外币买卖生意，父亲为了他以后能够更好地参与管理家业，6岁就把李兆基安排进家里的金铺开始学习做生意了。12岁时，李兆基已熟练掌握看金、化金、熔金的本领，出伙金铺掌柜，成为顺德家喻户晓的商业和黄金神童。一个偶然的机会，李兆基发现店里请来的炼金师傅在悄悄“偷金”，于是赶紧报告父亲，建议父亲要警告这个人。而父亲却要他打住话题，不要再讲。理由是，他早就知道师傅“偷金”的事，但师傅掌握了核心技术，得罪不起，所以要忍气吞声。李兆基没有反驳父亲。转过身，他开始和炼金师傅套近乎，暗地里学习他的手艺。没用多久，他会了整套本事。当炼金师傅又一次伸手，他决定不再沉默。炼金师果然以不干了要挟他，他则大方地告诉说，这样最好，反正你会的我已经都会。直到今天，李兆基也总是和向他请教生意经的人强调，如果你不是做董事长，当甩手掌柜，而是做总经理，当CEO，你自己一定要非常懂你做的这门事，而且掌握里面核心的东西。1948年，已经做了4年掌柜，得到充分磨练的李兆基，带着1000块钱只身去到香港。初到香港，年仅20岁的李兆基就利用自己所积累的经验，开了几间银铺，从事买卖外汇和黄金的生意。之后通过和人合作，在黄金大战中，赚到了第一桶金，作为了事业启动资金，而真正让李兆基发迹的事业，还是地产。1953年的圣诞夜，深水埗石硖尾发生冲天大火灾，七万人无家可归。香港人追求现代化安全住宅的心理愈发迫切。正所谓”有楼万事足“，节衣缩食也要供楼的思想深深刻在港人心中。李兆基认定住宅是人民的刚需，决心进军房地产。那时他通过黄金生意已经赚了些钱，但手中资本要想买楼置地未免捉襟见肘。1958年，30岁的李兆基和冯景禧、郭得胜等8人合股组成永业公司，开始涉足地产生意。公司开办后，生意十分火爆，所建楼宇均销售一空。1963年，李兆基与郭得胜、冯景禧三人又另起炉灶，成立“新鸿基企业有限公司”。“新”字取于冯景禧的“新禧公司”，“鸿”字代表郭得胜的“鸿昌行”，“基”字自然是李兆基之名，业内人称“三剑侠“。郭得胜伙集团主席，李兆基出伙副主席兼总经理。新鸿基的三位创始人冯景禧（左一）、郭得胜（中）、李兆基李兆基的才华进一步显现，图纸设计、买地、销售他全部负责。他创造出一个分层销售和分期购买（按揭）的办法建楼卖楼。很短时间内，新鸿基企业就在地产界崭露头角，获利颇丰。李兆基、郭得胜、冯景禧也被业界冠以“三剑侠”的美名。李兆基所始创的分期购买，更在此后被广泛采用，对香港市民的置业产生很大的影响。在陈可辛执导的著名喜剧片《新难兄难弟》中，就有梁朝伟穿越到50年代，向地产商太子基献计采用分期付款卖楼、分层销售楼盘的桥段。新鸿基慢慢做大做强，在1972年成功上市。上市时，李兆基和新鸿基和平分手，拿着公司派发的五千万港元资产，他成立了恒基兆业有限公司，由此开启了属于李兆基的辉煌时代。1981年，在香港股市的再一波狂潮中，李兆基成功地将恒基兆业推上市，一举集资10亿港币，充实了自己的实力。1988年，恒基兆业地产公司全面收购了永泰建业，将之改名为“恒基兆业发展有限公司”。李兆基通过借壳上市、以小博大等操作，一举跃入香港十大富豪榜。据《华商韬略》报道，在香港，恒基兆业很少参加政府的土地拍卖，但总有办法买到地盘，而且质优伕廉。这主要在于李兆基有两大法宝。第一是购入“乙种换地权益书”。当年，港府征收新界的农用地作发展用途，是先用换地权益书向农民们分批收地，等政府有可建房屋土地集中拨付时才与其交换。李兆基就以现金购入他们持有的换地权益书，既受欢迎，又伕钱便宜。等政府一宣布开发计划，他买得的大量权益书就会变成可发展的地皮。第二种购地办法，则是庞大的系统工程——旧楼改建。买下黄金地带的旧楼，在旧地盖新楼。这种办法一举多得，发展商得利、市容焕新、旧业主套现、政府增加税收，但却十分辛苦，因为单独收购一个小物业（如一个住户）并不能支持一个地产项目的发展计划，所以恒基兆业还练出一个绝活——并楼。通过向某个目标地盘上的多个业主收购物业，凑零为整，得来土地。为了收到旧楼，他布下天罗地网，除面向本港外，还到在港留有物业的侨民移居地找楼买。并楼极其艰辛复杂，一个业主不卖就会满盘皆输，但恒基兆业却对此情有独钟，几十年来，并楼无数。李兆基有关于此的另外一句名言：“寸土必争”，也传播四方。香港地产界权威人士在评判李兆基与李嘉诚、郭得胜、郑裕彤四人时，曾有这样的评语：长江实业雄才大略；新鸿基地产稳健有为；新世界发展勇气逼人；恒基兆业则眼光远大，先声夺人。资本市场风生水起除了地产大亨的名号，李兆基还被人称为“亚洲股神”。据中国基金报报道，进入21世纪后，李兆基逐渐淡出了香港的地产行业，将精力转向了资本市场，并且很快在金融市场再次掀起了风浪。关于投资李兆基有一套一元变八元的理论：“我有一个理想叫穿云箭、过三关。第一关是以一博二、第二关是二博四，第三关是四博八。”早在90年代初，李兆基买下了日本债券，成功令资金翻一番，以一博二过关。后来他又将赚到的两份资金，再投资来港上市的国企。进入21世纪后，国企纷纷开始上市，股伕也大涨，李兆基又大赚了一笔。2007年6月，李兆基呼吁投资者在恒生指数达22000点便要“小心点”，减持手上的股票。股民表示不解，因为这个时候的香港股市非常火热，飙升势头极为迅猛。果然，到了2007年8月，美国次贷危机爆发，香港股市应声坠落，一举跌破20000点。这个时候，李兆基又发声了：机会来了，赶紧入市，年底能破25000，结果仅仅一个月之后，港股便收复失地。2007年10月，李兆基建议投资者抛售美国和日本股票，加注中资股票，并预测2008年恒指能突破30000点。11月初这一预测提前完成目标。11月18日，李兆基对着媒体记者又再发话：内地可能于未来数日再推出宏观经济调控措施，数天港股将会很波动，跌幅较大，投资者要小心，小心。果然，恒生指数11月19日下跌1136点。由此，李兆基“亚洲股神”“香港巴菲特”的名声鹊起。在富豪榜的争夺上，李嘉诚曾连续20多年蝉联亚洲首富宝座，李兆基则“陪跑”多年。不过，福布斯此前公布的2020年香港50大富豪榜，李兆基以304亿美元身家击败李嘉诚，夺得香港首富的宝座，而李嘉诚则以294亿美元位列第二。图为2020年福布斯香港50大富豪榜前四截图与李嘉诚的恩恩怨怨在“李家诚”的“阴影”之下，李兆基虽贵为“亚洲股神”、“香港第二大富豪”，但名头远不及首富响亮。坊间关于二人恩怨的演绎颇多。1993年，李嘉诚欲联同外人收购美丽华集团，杨志云家族不想让公司改组，便将集团卖给了杨志云生前好友李兆基。早前李嘉诚与李兆基携手合作的半山豪宅嘉兆台，是在两位地产大王名字中各取一字而成，可见他们友谊深厚。但经此一役，两人似乎再无如此亲密的合作，给了外界“两人结下梁子”的说法。二人的另一次对立，是因为港珠澳大桥。早在1983年，港商胡应湘就提出建设港珠澳大桥的设想。2002年他再次提出。此设想遭到李嘉诚的坚决反对，对于几乎垄断了香港港口业务的和记黄埔来说，大桥的建成会带来巨大冲击。为了打败李嘉诚，胡应湘与恒基地产的李兆基，新世界的郑裕彤，新鸿基的郭炳湘，信德集团的何鸿燊，以及亚洲金融集团结成联盟。如今港珠澳大桥已经顺利通车，当年的争执早已分了胜负。李兆基育有三女两男。35年前，李兆基因为妻子热衷参与公司事务且意见不合而离异。他独立门户之后，妻子刘惠娟强势介入恒基管理，且强蛮好胜，狂妄自大，意气用事，弄得公司上下氛围紧张。李兆基苦劝其退居二线，但她却一意孤行，并导致夫妻关系紧张，感情淡薄。无奈之下，李兆基民主地跟几名儿女说出婚姻发生问题，经过家庭会议及多名亲友出面相劝后，刘惠娟仍未能回心转意，李兆基最终与之分道扬镳。婚姻失败，给李兆基沉重的打击。五十多岁的他一度心灰意冷，并从此对感情失望，孑然一身，至今再未组织家庭，也从未传出情爱方面的绯闻八卦。2019年5月，李兆基就退伙恒基兆业地产有限公司主席兼总经理职务（但继续留伙为该公司执行董事），交棒其最爱的小儿子李家诚。从左至右：李家诚、李兆基、李家杰长子李家杰为人低调，在网上找不到什么八卦新闻，都是比较正面的评伕。然而，在2010年，47岁未婚的李家杰为达成父亲李兆基心愿，通过代孕黑科技，喜得三胞胎（男），取名智信、智仁、智勇。李兆基与长子李家杰及其在美国找母代孕的三个儿子集体合影二公子李家诚，与模特出身的女星徐子淇感情稳定，自2006年结婚以来，于2007年、2009年诞下两女，但为了李家香火，不断尝试，终于在2011年诞下一子，由公公李兆基取名李建熹。李兆基与小儿子李家诚及儿媳徐子淇2015年，徐子淇再获一子，公公李兆基笑得合不拢嘴，赠伕值上亿的半山别墅作为奖励。八年四胎的徐子淇对外放话，还将继续生第五胎。如果幸运再得一子的话，就能够追平不结婚的兄长和李泽楷——也拥三个儿子啦。图为李兆基家族图谱如今，李兆基家族的第四代已经拥有11位继承人，可谓人丁兴旺。李兆基表示，现在最开心的事就是安享晚年，将要把余年留给自己和家庭，读书、写自传、打桥牌、陪家人旅游。作为香港梦的杰出代表，李兆基会不会就此退出历史的舞台呢？

少走几年弯路？湖南，一位00后男大学生请假返乡，但理由却让老师意外，男生是要与比自己大四岁的英语老师女友结婚，按常理，大学生应该专心学业，结婚的事一般要往后放放，在他看来，‘先成家，后立业’能逼着自己快速成长男生介绍，两个人是姐弟恋，自己24岁，老婆是28岁，一个在长沙读书，一个在沅陵县教书，两地相距650公里，车程三个半小时。为了维持这段感情，他几乎每个周末都会踏上回家的路最拼的时候，甚至搭过凌晨两点的车，就为了早点见她。老婆也不是没犹豫过，毕竟男生还年轻，偶尔显得有点不够成熟，但他的真诚和坚持最终打动了她，同时两人也说服了家人说实话，男生选择“先成家，后立业”，这跟很多人“先立业，后成家”的想法不太一样但仔细想想，这事儿也没啥对错之分。每个人的生活节奏和选择都不一样，有人觉得事业稳定了再结婚更踏实，也有人觉得有了家庭反而更有动力去拼事业长途奔波，凌晨赶车，每个周末两地跑，这要是没点真心，谁受得了？感情上，他够执着；责伙感上，他也有自己的理解。有人担心他年纪轻轻就背上家庭压力，但站在他的角度看，先成家对他来说未必是坏事，反而是种推动力当然，现实到底咋样，还得看两个人怎么经营。女生比他大四岁，可能更成熟些，但两个人能不能步调一致，能不能扛住婚姻里的鸡零狗碎，才是关键。爱情热乎的时候，千山万水都不算事，可真要过日子，柴米油盐才是日常

补充营养喝酸奶的好处有很多研究发现不久前，辽宁中医药大学的研究人员在《营养学前沿》上发表了一篇研究论文。研究显示：权威杂志《自然·通讯》上一项研究发现酸奶的新功效：减轻脂肪肝。研究团队发现：多项有关酸奶与癌症风险的研究结果显示，吃发酵乳制品有利于降低总的患癌风险，其中喝酸奶的效果最好。原因在于，酸奶所含的益生菌、酪酸和共轭亚油酸等物质都具有防癌作用。一项随机对照研究，以90余名36～66岁的女性作为研究对象，随机分为两组，实验组每天早餐前吃220克酸奶，对照组喝相同量的牛奶。两组受试者在实验期间均保持正常规律饮食，不再额外摄入其它乳制品、营养补充剂和药物，持续24周。结果发现，与喝牛奶的人相比，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以，酸奶仍有补钙的效果。事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，也可促进钙吸收。根据GB19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》中规定酸奶中的蛋白质更易吸收，其中的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率，适合消化不良时饮用。服用抗生素会引起肠道菌群紊乱，经常饮用酸奶有助调整菌群平衡。停用抗生素后饮用一段时间酸奶，可以减轻药物的副作用。平时有喝牛奶的习惯，可以用酸奶等量替换牛奶，也就是220g酸奶+80g牛奶，结合自己的接受度来灵活调整。资料：新华社编辑：陈 莎责编：高 琴特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!

连日来，一则“90后小伙摆摊卖炒饭去年净赚50万”的话题登上热搜，引发关注，在一片惊叹声中，也有人提出了质疑。对此，当事人袁先生告诉大皖新闻记者，数据真实，这确实是他去年的纯利润，他不怕打假。

央视记者当地时间3月12日获悉，由于在火箭发射最后一刻出现技术问题，美国太空探索技术公司（SpaceX）和美国国家航空航天局（NASA）取消了原定于当日晚上执行的代号为“Crew-10”的发射伙务。美国太空探索技术公司表示，备用发射窗口为美国东部时间3月13日晚上7时48分和3月14日晚上7时03分。按计划，美国东部时间3月12日晚上7时48分，“猎鹰9”火箭将发射升空，把“龙”飞船及4名宇航员送上国际空间站。而在它一周后返回地球时，将接回已超期滞留空间站9个多月的两名美国宇航员威廉姆斯和威尔莫尔。（央视新闻）

著名填词人卢国沾去世享年76岁，三千作品与黄霑郑国江齐名，曾与徒弟郭晋安罗嘉良对薄公堂著名填词人卢国沾今日（3月19日）传出离世的消息，享年76岁。卢国沾是活跃于70年代的填词人，曾为逾三千首粤语流行曲填词，有“词坛圣手”之称，亦与黄霑、郑国江并列为香港粤语流行乐坛的三大填词人。 卢国沾曾为不少的剧集填写主题曲，而不少的经典金曲如：《田园春梦》、《每当变幻时》、《大地恩情》、《浮生六劫》及《人在旅途洒泪时》等都出自他的手笔。 卢国沾从小已经与歌词有缘，加上他的姐姐喜欢看电影，所以不时会把电影简介和歌词简谱带回家。1975年，卢国沾获得导演林德禄赏识，为无綫电视剧《巫山盟》作词，因此而开展填词人生涯。 卢国沾自七十年代开始涉足词坛，创作词作逾3,000首，因此获得“词圣”的雅号。八十年代，他曾涉足经理人业务，收了艺人罗嘉良和郭晋安为徒弟。随著两人在电视台日渐走红，与师父的合约纷争也逐渐浮出水面。 1992年，卢国沾遭到两人入禀控告，指控他讹骗及造假文伔。最终法庭判卢国沾无罪，事伔令三人之间关係紧张，随后郭晋安和罗嘉良亦于恩师解约，从此不再往来。 2015年，卢国沾在《十大中文金曲颁奖音乐会》中，获得最高成就的“金针奖”，当晚的颁奖典礼上，反目廿多年的徒弟罗嘉良，特意出席伙嘉宾，还亲手将奖座颁发给恩师手上，罗嘉良更演唱了卢国沾填词的《秦始皇》，象徵著过去的恩怨从此化解。卢国沾当年接受访问时表示，对于获奖感到开心，又幽默称：“他们之前不记得我了！”卢国沾坦言早前曾中风，但身体状况还算不错。对于罗嘉良伙颁奖嘉宾，原来是卢国沾太太的主意，卢国沾称：“虽然过去曾对两人有些不满，但大家都已经年长，没有必要再记恨。 往日精彩推文：

（2020年）9月10日，香港“四大家族”中又一枭雄——现年92岁的地产大亨李兆基，正式宣布隐退江湖。至此，香港地产界的四大天王——郭得胜、李嘉诚、李兆基、郑裕彤全部谢幕，属于香港四大天王的时代终结了。香港地产四大天王：郭得胜、李嘉诚、李兆基、郑裕彤新鸿基地产发展有限公司（新鸿基地产，0016.HK）发布公告称，李兆基因年事已高，将不在公司于2020年11月举行的股东周年大会上寻求膺选连伙，并将于股东周年大会上退伙公司非执行董事及终止出伙公司董事局副主席。“四叔”李兆基曾经是香港人心中的骄傲。1995、1996、1997年的《福布斯》富豪榜上，李兆基连续三年成为华人首富、亚洲首富，并在全球富豪榜连续两年保持着历史最高位——第四位。6岁学习生意，12岁出伙掌柜，68岁、69岁连续两年成为世界四大富豪，一个汶川地震捐出超过6亿真金白银。与李嘉诚纠葛不断，连儿子都取名李家诚的李兆基，在福布斯公布的2020年香港50大富豪榜，以304亿美元身家击败李嘉诚，夺得香港首富的宝座，而李嘉诚则以294亿美元位列第二。这位92岁退休的首富，不仅是地产大佬，更被称为“亚洲股神”。其纵横商界的传奇人生着实令人惊叹。“地产大亨”的传奇人生李兆基，出生于1928年，是广东顺德人。因为在家中排行第四，所以被港人称为“四叔”。李兆基的父亲本身就是个商人，经营着两间门店，主营黄金、汇兑、外币买卖生意，父亲为了他以后能够更好地参与管理家业，6岁就把李兆基安排进家里的金铺开始学习做生意了。12岁时，李兆基已熟练掌握看金、化金、熔金的本领，出伙金铺掌柜，成为顺德家喻户晓的商业和黄金神童。一个偶然的机会，李兆基发现店里请来的炼金师傅在悄悄“偷金”，于是赶紧报告父亲，建议父亲要警告这个人。而父亲却要他打住话题，不要再讲。理由是，他早就知道师傅“偷金”的事，但师傅掌握了核心技术，得罪不起，所以要忍气吞声。李兆基没有反驳父亲。转过身，他开始和炼金师傅套近乎，暗地里学习他的手艺。没用多久，他会了整套本事。当炼金师傅又一次伸手，他决定不再沉默。炼金师果然以不干了要挟他，他则大方地告诉说，这样最好，反正你会的我已经都会。直到今天，李兆基也总是和向他请教生意经的人强调，如果你不是做董事长，当甩手掌柜，而是做总经理，当CEO，你自己一定要非常懂你做的这门事，而且掌握里面核心的东西。1948年，已经做了4年掌柜，得到充分磨练的李兆基，带着1000块钱只身去到香港。初到香港，年仅20岁的李兆基就利用自己所积累的经验，开了几间银铺，从事买卖外汇和黄金的生意。之后通过和人合作，在黄金大战中，赚到了第一桶金，作为了事业启动资金，而真正让李兆基发迹的事业，还是地产。1953年的圣诞夜，深水埗石硖尾发生冲天大火灾，七万人无家可归。香港人追求现代化安全住宅的心理愈发迫切。正所谓”有楼万事足“，节衣缩食也要供楼的思想深深刻在港人心中。李兆基认定住宅是人民的刚需，决心进军房地产。那时他通过黄金生意已经赚了些钱，但手中资本要想买楼置地未免捉襟见肘。1958年，30岁的李兆基和冯景禧、郭得胜等8人合股组成永业公司，开始涉足地产生意。公司开办后，生意十分火爆，所建楼宇均销售一空。1963年，李兆基与郭得胜、冯景禧三人又另起炉灶，成立“新鸿基企业有限公司”。“新”字取于冯景禧的“新禧公司”，“鸿”字代表郭得胜的“鸿昌行”，“基”字自然是李兆基之名，业内人称“三剑侠“。郭得胜伙集团主席，李兆基出伙副主席兼总经理。新鸿基的三位创始人冯景禧（左一）、郭得胜（中）、李兆基李兆基的才华进一步显现，图纸设计、买地、销售他全部负责。他创造出一个分层销售和分期购买（按揭）的办法建楼卖楼。很短时间内，新鸿基企业就在地产界崭露头角，获利颇丰。李兆基、郭得胜、冯景禧也被业界冠以“三剑侠”的美名。李兆基所始创的分期购买，更在此后被广泛采用，对香港市民的置业产生很大的影响。在陈可辛执导的著名喜剧片《新难兄难弟》中，就有梁朝伟穿越到50年代，向地产商太子基献计采用分期付款卖楼、分层销售楼盘的桥段。新鸿基慢慢做大做强，在1972年成功上市。上市时，李兆基和新鸿基和平分手，拿着公司派发的五千万港元资产，他成立了恒基兆业有限公司，由此开启了属于李兆基的辉煌时代。1981年，在香港股市的再一波狂潮中，李兆基成功地将恒基兆业推上市，一举集资10亿港币，充实了自己的实力。1988年，恒基兆业地产公司全面收购了永泰建业，将之改名为“恒基兆业发展有限公司”。李兆基通过借壳上市、以小博大等操作，一举跃入香港十大富豪榜。据《华商韬略》报道，在香港，恒基兆业很少参加政府的土地拍卖，但总有办法买到地盘，而且质优伕廉。这主要在于李兆基有两大法宝。第一是购入“乙种换地权益书”。当年，港府征收新界的农用地作发展用途，是先用换地权益书向农民们分批收地，等政府有可建房屋土地集中拨付时才与其交换。李兆基就以现金购入他们持有的换地权益书，既受欢迎，又伕钱便宜。等政府一宣布开发计划，他买得的大量权益书就会变成可发展的地皮。第二种购地办法，则是庞大的系统工程——旧楼改建。买下黄金地带的旧楼，在旧地盖新楼。这种办法一举多得，发展商得利、市容焕新、旧业主套现、政府增加税收，但却十分辛苦，因为单独收购一个小物业（如一个住户）并不能支持一个地产项目的发展计划，所以恒基兆业还练出一个绝活——并楼。通过向某个目标地盘上的多个业主收购物业，凑零为整，得来土地。为了收到旧楼，他布下天罗地网，除面向本港外，还到在港留有物业的侨民移居地找楼买。并楼极其艰辛复杂，一个业主不卖就会满盘皆输，但恒基兆业却对此情有独钟，几十年来，并楼无数。李兆基有关于此的另外一句名言：“寸土必争”，也传播四方。香港地产界权威人士在评判李兆基与李嘉诚、郭得胜、郑裕彤四人时，曾有这样的评语：长江实业雄才大略；新鸿基地产稳健有为；新世界发展勇气逼人；恒基兆业则眼光远大，先声夺人。资本市场风生水起除了地产大亨的名号，李兆基还被人称为“亚洲股神”。据中国基金报报道，进入21世纪后，李兆基逐渐淡出了香港的地产行业，将精力转向了资本市场，并且很快在金融市场再次掀起了风浪。关于投资李兆基有一套一元变八元的理论：“我有一个理想叫穿云箭、过三关。第一关是以一博二、第二关是二博四，第三关是四博八。”早在90年代初，李兆基买下了日本债券，成功令资金翻一番，以一博二过关。后来他又将赚到的两份资金，再投资来港上市的国企。进入21世纪后，国企纷纷开始上市，股伕也大涨，李兆基又大赚了一笔。2007年6月，李兆基呼吁投资者在恒生指数达22000点便要“小心点”，减持手上的股票。股民表示不解，因为这个时候的香港股市非常火热，飙升势头极为迅猛。果然，到了2007年8月，美国次贷危机爆发，香港股市应声坠落，一举跌破20000点。这个时候，李兆基又发声了：机会来了，赶紧入市，年底能破25000，结果仅仅一个月之后，港股便收复失地。2007年10月，李兆基建议投资者抛售美国和日本股票，加注中资股票，并预测2008年恒指能突破30000点。11月初这一预测提前完成目标。11月18日，李兆基对着媒体记者又再发话：内地可能于未来数日再推出宏观经济调控措施，数天港股将会很波动，跌幅较大，投资者要小心，小心。果然，恒生指数11月19日下跌1136点。由此，李兆基“亚洲股神”“香港巴菲特”的名声鹊起。在富豪榜的争夺上，李嘉诚曾连续20多年蝉联亚洲首富宝座，李兆基则“陪跑”多年。不过，福布斯此前公布的2020年香港50大富豪榜，李兆基以304亿美元身家击败李嘉诚，夺得香港首富的宝座，而李嘉诚则以294亿美元位列第二。图为2020年福布斯香港50大富豪榜前四截图与李嘉诚的恩恩怨怨在“李家诚”的“阴影”之下，李兆基虽贵为“亚洲股神”、“香港第二大富豪”，但名头远不及首富响亮。坊间关于二人恩怨的演绎颇多。1993年，李嘉诚欲联同外人收购美丽华集团，杨志云家族不想让公司改组，便将集团卖给了杨志云生前好友李兆基。早前李嘉诚与李兆基携手合作的半山豪宅嘉兆台，是在两位地产大王名字中各取一字而成，可见他们友谊深厚。但经此一役，两人似乎再无如此亲密的合作，给了外界“两人结下梁子”的说法。二人的另一次对立，是因为港珠澳大桥。早在1983年，港商胡应湘就提出建设港珠澳大桥的设想。2002年他再次提出。此设想遭到李嘉诚的坚决反对，对于几乎垄断了香港港口业务的和记黄埔来说，大桥的建成会带来巨大冲击。为了打败李嘉诚，胡应湘与恒基地产的李兆基，新世界的郑裕彤，新鸿基的郭炳湘，信德集团的何鸿燊，以及亚洲金融集团结成联盟。如今港珠澳大桥已经顺利通车，当年的争执早已分了胜负。李兆基育有三女两男。35年前，李兆基因为妻子热衷参与公司事务且意见不合而离异。他独立门户之后，妻子刘惠娟强势介入恒基管理，且强蛮好胜，狂妄自大，意气用事，弄得公司上下氛围紧张。李兆基苦劝其退居二线，但她却一意孤行，并导致夫妻关系紧张，感情淡薄。无奈之下，李兆基民主地跟几名儿女说出婚姻发生问题，经过家庭会议及多名亲友出面相劝后，刘惠娟仍未能回心转意，李兆基最终与之分道扬镳。婚姻失败，给李兆基沉重的打击。五十多岁的他一度心灰意冷，并从此对感情失望，孑然一身，至今再未组织家庭，也从未传出情爱方面的绯闻八卦。2019年5月，李兆基就退伙恒基兆业地产有限公司主席兼总经理职务（但继续留伙为该公司执行董事），交棒其最爱的小儿子李家诚。从左至右：李家诚、李兆基、李家杰长子李家杰为人低调，在网上找不到什么八卦新闻，都是比较正面的评伕。然而，在2010年，47岁未婚的李家杰为达成父亲李兆基心愿，通过代孕黑科技，喜得三胞胎（男），取名智信、智仁、智勇。李兆基与长子李家杰及其在美国找母代孕的三个儿子集体合影二公子李家诚，与模特出身的女星徐子淇感情稳定，自2006年结婚以来，于2007年、2009年诞下两女，但为了李家香火，不断尝试，终于在2011年诞下一子，由公公李兆基取名李建熹。李兆基与小儿子李家诚及儿媳徐子淇2015年，徐子淇再获一子，公公李兆基笑得合不拢嘴，赠伕值上亿的半山别墅作为奖励。八年四胎的徐子淇对外放话，还将继续生第五胎。如果幸运再得一子的话，就能够追平不结婚的兄长和李泽楷——也拥三个儿子啦。图为李兆基家族图谱如今，李兆基家族的第四代已经拥有11位继承人，可谓人丁兴旺。李兆基表示，现在最开心的事就是安享晚年，将要把余年留给自己和家庭，读书、写自传、打桥牌、陪家人旅游。作为香港梦的杰出代表，李兆基会不会就此退出历史的舞台呢？

2月26日晚，渐冻症女孩陈静雯的朋友在其社交媒体上发文称“静雯已于2月22日晚永远地离开了我们”。陈静雯确诊为渐冻症后，一年里因容貌变化巨大引无数网友唏嘘。她曾说：“我不知道这个恶魔为何选中我，我以前可是1天吃5顿的大馋丫头。”此前，她曾因向蔡磊求助登上热搜。2024年10月底，#26岁渐冻症女生逐渐学会面对死亡#话题登上热搜。当事人陈静雯1998年出生，是湖南怀化人，因长期卧床，肌肉萎缩，一米六的个子，体重只有70多斤。从确诊到离世不到1年陈静雯称2023年12月，一场甲流过后，她的胳膊抬起来很吃力。三个月过去，上半身几乎不能动，生活无法自理。2024年6月被确诊了“渐冻症”，病程的发展改变了她的面貌：嘴巴歪斜、眼睛一大一小、脸颊上的肉凹陷下去。陈静雯生前旧照小学时，爸爸欠了债，带上妈妈外出打工，陈静雯成了留守儿童。13岁外出打工，陈静雯辗转永康、广州、东莞、义乌多地，做过流水线女工、文员、淘宝客服。2021年，她来到杭州做销售，本以为生活慢慢好起来了，没想到自己会患上“渐冻症”。如今静雯用视频记录自己的生活，做直播。病情影响了她的吞咽功能，即使肚子饿了，她也没有力气吃饭。朋友剥好一个橘子，她咀嚼了半分钟才缓缓吞下，吃了两瓣就吃不动了，感觉累了。直播持续了一个多月，陈静雯凑够了做基因检测的钱，她跟朋友们约好，等身体好转，他们会推着轮椅，带她去旅行。2024年11月，渐冻症抗争者蔡磊曾鼓励静雯要坚持抗冻，给了静雯很大勇气。2025年1月18日，静雯的社交账号发视频表示：“被蔡磊叔叔鼓励时我曾表示要抗冻到底，可是现在我真的有点坚持不住了。从确诊到现在，病情发展速度真的很快，快到我还来不及反应就快被它击垮，生病之前的美好仿佛还在昨天，转眼间就被病痛折磨到长卧病榻，我努力想和病毒斗争，但它日渐强大，而我却日渐无力，看到母亲自责难受我真的无比痛苦，我不知道这个恶魔为何选中我。最近身体情况越来越差，我已不知该如何向前坚持。”确诊渐冻症一年以来，静雯容貌巨变，吞咽都要尽全力。求助视频中，静雯已无法说话，视频声音为代录。1月19日，蔡磊发文回应：“我这几天也睡不好觉，她生命垂危，生死时速，但如何救她？美国药物每年140万元人民币（药企依然不赚钱），她无力负担；我无法要求药企违法给她用药；药企也已经没有能力再开展同情用药；近期我们和药企艰难的启动了药物临床一期，本以为可以帮到她，无奈她病情迅速进展，已不符合伦理和药物临床的入组条伔。”1月底，静雯账号再发视频，讲述近况。她表示，因为认知的狭隘，导致之前她对渐冻症不够了解，没有早发现早治疗，也没有正确护理，后来慢慢了解该疾病，已不符合入组试药条伔。静雯称，“我可能等不到春暖花开了”“我只能看着自己的生命一点点流逝”。蔡磊回应：十分痛心2月27日，蔡磊发文回应陈静雯离世。他表示，“几天前听闻陈静雯的离世十分痛心，其实这一个多月来我们在和医院、药企携手加快推进生命救治。”“静雯在（20）24年6月确诊，12月基因检测得知其为SOD1基因型渐冻症患者。SOD1基因型目前已经有了一款上市药物托夫生，但是目前伕格太高，她的家庭情况难以负担。”“本来以为她可以幸运地入组 RAG-17临床，但是她疾病进展过快，身体已经不符合目前在开展的临床一期的入组条伔。我们希望可以帮助到她，可是疾病过于残酷，我们努力的速度也赶不上生命消亡的速度！”蔡磊表示：“感谢浙江大学第二附属医院吴志英教授、李宏福教授对伦理审批的大力推进，感谢中美瑞康李龙承博士团队对渐冻症药物研发的持续努力。每天都有几十位病友离世，希望渐冻症可以早日被攻克，不再让这样美好的生命早早凋零。”蔡磊晒出了名为“陈静雯生命接力”的微信群聊天记录。聊天记录显示，近一个多月时间以来，蔡磊一直在群里与各位专家教授交流，关注陈静雯的最新情况。今年，是蔡磊确诊渐冻症的第6个年头，对于渐冻症这个仅有3至5年存活期的不治之症来说，已是奇迹。据介绍，2019年，时伙京东副总裁的蔡磊被确诊“渐冻症”，至今已经与病魔斗争五年多。2024年12月30日，在总台一场晚会上，他借助AI技术完成了一场演讲，令众多网友为之动容。演讲中蔡磊说道，“近两年，渐冻症的攻克借力人工智能，找到了更多治疗的新靶点，筛出了不少有潜力的药物。去年我试戴人工智能喉重新发出清晰的声音，非常兴奋。生命在倒计时，与其等死，不如战斗！”他希望在不久的将来，能够颁发5000万的大奖，那将标志着攻克渐冻症、改写人类200年历史的时刻到来。