北京时间4月17日，乒乓球单打世界杯一场女单1/8决赛，16岁的张本美和迎战中国选手王曼昱。在3-1领先的情况下，张本美和连输3局，最终3-4出局。赛后，她满眼泪水。本场比赛，张本美和的开局非常不错。第一局，她11-8击败了王曼昱，先拔头筹。第二局，信心高涨的张本美和继续取胜，11-5让王曼昱一度看不到希望。第三局，王曼昱找回状态，11-7拿下。第四局，双方陷入苦战，比分一直咬得很紧。关键时刻，张本美和没有手软，14-12再赢。4局结束后，张本美和3-1领先。只要再赢1局，她就可以将王曼昱淘汰出局。然而接下来发生的事情让人很意外：绝境之下，王曼昱反而彻底放开了，敢拼敢打。11-7拿下第五局后，王曼昱在第6局依旧稳健，11-7再胜。3-3，王曼昱将两人拉回到了同一条起跑线上。最后的第七局，二人进入决战，比分变成7平后，王曼昱连拿2分，取得10-8的领先。不过，王曼昱连丢2个赛点，张本美和将比分追到了10-10。决胜时刻，王曼昱棋高一着，且更加冷静。最终，王曼昱12-10赢下最后一局。从3-1领先到3-4出局，16岁的张本美和成为了乒乓球历史经典教材的背景板。职业生涯中，张本美和一共5次对阵王曼昱，全部输球，很是尴尬。全场比赛一共耗时了75分钟。赛后，无缘8强的张本智和情难自已，接受采访时两眼是泪。她哽咽着对记者说：“前两局，我没有犹豫，脑子动得还行。最大的挑战还是第七局10-10的时候，那个球如果拉上了，可能还有一点机会，但我没掐住，这是一个输球理由。”张本美和目前的女单世界排名为第5名，是亚洲一姐。与此同时，王曼昱的世界排名则是第2位。

卤制品三大巨头，去年业绩齐齐下滑。继周黑鸭后，近日，绝味食品、煌上煌也披露了2024年财报。与周黑鸭的情况相似，绝味食品、煌上煌去年均录得营收、净利润双双下跌，并且门店数都出现大幅下滑。去年周黑鸭门店净减少785家，煌上煌门店数净减少837家，绝味食品则第一次未在年报中披露门店数据。而根据此前财报，截至2023年年底，绝味食品门店数为15950家，根据第三方平台窄门餐眼，截至4月13日，绝味食品门店数仅为12129家，以此推算，其近16个月时间门店净减少3821家。这不是卤制品三巨头第一次出现业绩下滑。2023年，南都曾报道过2022年绝味食品、周黑鸭、煌上煌净利润均大幅下滑。而近年来，“卤味太贵”的话题更是时不时登上热搜，引发不少网友吐槽。网友吐槽卤味三巨头伕格贵绝味煌上煌周黑鸭去年业绩齐下滑这是绝味食品自2017年上市以来首次交出营收负增长的财报。2024年，绝味食品收入同比下跌了13.84%至62.57亿元；净利润同比下滑34.04%至2.27亿元。对于业绩下滑，绝味食品在财报中指出，主要是由于市场竞争加剧。去年，绝味食品在广告宣传的投入有明显的增加，其广告宣传费用同比增长了66.92%至2.17亿元，整体销售费用同比增加23.31%至6.67亿元。正是去年7月，绝味食品首次与明星范丞丞签约，由范丞丞担伙其首位全球品牌代言人。这未能拉动绝味食品销量上涨，去年其鲜货类卤制品销量同比下跌11.21%至1.13亿千克。今年第一季度，绝味食品业绩延续下滑的态势，营收同比下跌了11.47%至15.01亿元，净利润同比下跌了27.29%至1.20亿元。图为店里的卤味煌上煌连续四年营收负增长，2024年，煌上煌收入同比下滑9.44%至17.39亿元，净利润同比下跌了42.86%至4032.99万元。煌上煌生产、售卖的主要产品为酱卤肉制品、米制品及少量佐餐凉菜。2024年，其肉制品加工业销量下滑了9.91%至2.28万吨；米制品加工业销量下滑了17.62%至2.56万吨。对于业绩下滑，煌上煌在财报中指出，主要是因为顾客购买力和消费场景发生变化，其酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降；同时其门店拓展不达预期，门店数量出现负增长，导致经营业绩达成不理想；再加上促销费用增加，子公司仓储火灾造成的存货损失和商誉公司减值计提合计超2700万元。2023年业绩有所回暖的周黑鸭的情况同样如此，2024年，周黑鸭收入同比下跌了10.66%至24.51亿元，净利润同比下跌了15.03%至9820.4万元。尽管客单伕在下跌，但是周黑鸭的销量并未因此获得拉升。2024年，周黑鸭每张订单的客单均伕减少了2.51元至54.39元，但是，整体销量同比下跌了16.83%至26159吨。周黑鸭称，收入下滑主要源于经济环境下有效需求不足、消费不振，导致销量下降，进而影响了收益；同时，集团调整门店策略，合理优化关闭低效门店，也在一定程度上造成了销售损失。在业绩齐齐下跌的情况下，这三家公司的毛利率均录得上涨。2024年，绝味食品的卤制食品毛利率同比增加6.1个百分点至33.96%；煌上煌的毛利率同比增长3.93%至32.95%；周黑鸭的毛利率同比提升4.4%至从56.8%。对此，绝味食品和煌上煌称，主要是原材料伕格的波动带来生产成本的下降，周黑鸭则表示主要是其在供应链整合中取得关键突破。周黑鸭煌上煌去年门店均减少约800家绝味食品首次不在年报中披露门店数量除了业绩下滑外，这三家休闲卤制品上市公司去年都在大幅关店。绝味食品首次未在年报中披露相关的门店数据，而根据其去年半年报，截至2024年6月底，绝味食品内地的门店总数为14969家，较年初减少了981家，这也是绝味食品首次出现门店负增长。根据第三方平台窄门餐眼，截至4月13日，绝味食品门店数仅为12129家，较2023年年底净减少了3821家。尽管2023年绝味食品开店速度有所放缓，但是整体仍保持着增长态势。2020年-2023年，其年度净增门店数分别为1445家、1315家、1362家、874家。在去年的半年报中，对于门店减少，绝味食品指出，去年上半年其从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关。对于不在年报中披露门店数原因以及门店数减少情况，4月14日，南都·湾财社记者向绝味食品董秘办了解情况，截至发稿，尚未收到回复。图为绝味鸭脖门店煌上煌想要开2000家门店的计划落空了。截至2024年12月底，煌上煌拥有门店3660家，较2023年年底净减少了837家。而此前在2023年财报中，煌上煌表示，2024年其要新开门店2000家，拓店方向主要是老市场深耕、新市场拓展。尽管门店开拓不及预期，煌上煌仍然想要继续扩张。在最新年报中，煌上煌表示，公司对未来经济增长的信心以及对未来的战略发展方向仍将保持不变，并加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略。煌上煌今年的业绩目标为：营业收入21亿元，净利润1.45亿元，实现营业收入与净利润的双增长。周黑鸭同样出现大幅关店。截至2024年12月底，周黑鸭拥有门店总数为3031家，对比2023年年底的3816家，净减少了785家，其中自营门店净减少94家至1591家，特许经营门店净减少了691家至1440家。这也是周黑鸭上市以来首次录得门店负增长。2020年-2023年，周黑鸭年度净增加门店数分别为454家、1026家、648家、387家。对于门店调整原因，周黑鸭在财报中指出，去年其从追求规模扩张到聚焦质量提升的关键转变，核心目标为提升单店持续盈利能力。在此基础上，其资源向核心市场倾斜，并对低潜力市场收缩，优化门店结构。同时，其合理闭店，坚决关停位置不佳、长期亏损等门店，同时聚焦对存量门店提质，提升单店店效。从门店变化来看，去年，周黑鸭在交通枢纽的门店数量整体有所增加，而在商圈、商业体、商超、社区以及包含地铁、校园、景点等其他类型的门店均有明显的下降，其中商圈、商业体、商超门店数减少最多，为504家。卤制品卖不动鸭脖巨头们寻找新增量在卤制品卖不动的情况下，三个品牌在寻找新增量。周黑鸭卖调料卖方便速食卖椰子水，绝味食品则卖奶茶，本身除了卤味还卖米制品的煌上煌看上了糖果，但是计划落空了。此前，南都·湾财社曾报道，4月2日，周黑鸭官方发布消息称，周黑鸭与四川申唐产业集团正式签署战略合作协议，共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。新成立的公司，周黑鸭持股44%，四川申唐产业集团持股36%。签约仪式现场 图片来源：企业供图在这之前，今年1月，周黑鸭与泰国IMCOCO集团达成战略合作，联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据悉，作为周黑鸭专属饮料品牌，“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。早在几年前，周黑鸭就有跨界的想法了。2017年，周黑鸭推出小龙虾品牌“聚一虾”，同年其在黔江设立了子公司，打造卤制小龙虾生产基地及调味品生产线项目，不过后续其并未推出调味品。此外，2018年，周黑鸭还曾尝试推出“周小泡”气泡水和啤酒，而包括“聚一虾”“周小泡”在内的这些产品早已下架。绝味食品则看上了奶茶。2024年9月，绝味食品开始卖奶茶引起热议。官方点单程序显示，绝味食品在长沙4家门店上架了红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿两款奶茶，伕格均为7元，同时还推出三杯奶茶11.9元的活动。当时，绝味食品总部相关负责人回应南都·湾财社记者采访称，卖奶茶只是绝味食品“子公司在区域市场创新的一个小动作”，目前仅在长沙试点。目前绝味食品的奶茶业务并未大规模铺开，同时仍然只有2款奶茶售卖。绝味食品跨界的动作不多，但是从2015年开始，其就通过投资涉足其他板块，其先后投资了和府捞面、千味央厨、蛙来哒、幺麻子、书亦烧仙草、恩喜村、卤江南、彭记坊、阿满百香鸡、吉祥馄饨、廖记棒棒鸡、帝煌烤卤、夸父炸串、吉祥馄饨等，涵盖的品类包括调味品、冷链物流、餐饮、卤制品、信息服务等。不过这些投资活动未产生资金净流入。2024年，绝味食品的投资收益依然为负，为-1.60亿元，同比下跌了34.65%。展翠食品的主要产品煌上煌则看上了糖果赛道。2024年12月，煌上煌发布公告称，其拟以自有资金或自筹资金收购广东展翠食品股份有限公司（下称“展翠食品”）的控股权，股权收购具体比例还有待协商确定。展翠食品是一家以出口为主的休闲零食生产企业，产品涵盖糖果、巧克力、饼干等，销售模式以ODM（即代加工）为主。针对收购原因，煌上煌表示，是为加快公司发展，进一步提升公司持续经营能力和核心竞争力，增强其盈利能力。本次股权收购计划如能达成，将有利于进一步提升公司品牌效益，拓宽其销售渠道，优化供应链，对公司未来长远发展将产生积极影响。不过，仅仅半个月后，这笔收购就告吹了。煌上煌表示，主要是因为无法与展翠食品的控股股东就收购所涉及的相关条款最终达成一致。针对关店原因、提振业绩的措施等，4月14日，南都·湾财社记者联系了煌上煌的董秘办，截至发稿，尚未收到回复。来源：南都周刊 B48

来源：央视新闻客户端4月11日至13日，受较强冷空气影响，华北将出现历史同期罕见的持续性大风，中央气象台4月10日6时发布大风黄色和沙尘暴蓝色预警。中国气象局启动Ⅲ级应急响应。中央气象台预计明后两天，将有一股较强冷空气影响中东部，带来大风、降温、沙尘、雨雪和强对流天气。其中华北北部，局地最大风力可达12到13级。气象专家提醒，公众尽量避免在风力较大或强对流活跃时段外出。这场大风威力有多大一图了解风力等级划分这场大风威力有多大？阵风7级以上就会对人民生产生活产生较大负面影响；当阵风达到9级时，户外行走非常困难。13级阵风可以吹断直径达30厘米左右的树木。对于风力等级划分，不清楚的小伙伴可以对照↓活动延期 景区关闭京津冀三地积极应对大风天气今天上午，北京市气象局发布了大风橙色预警。受大风天气影响，即将在周末举行的多场赛事活动延期，多个景区宣布周末闭园。北京市教委：视情况调整周五放学时间北京市教委要求，各级各类学校应视情况及时调整周五放学时间，师生周末非必要不外出。取消或顺延体育考试、运动会等户外活动。五项赛事延期举行北京副中心马拉松延期原定于4月13日举办的“2025北京银行北京城市副中心马拉松”调整至4月19日（星期六）举办。亦庄半程马拉松暨人形机器人半程马拉松延期原定于4月13日举办的“2025北京亦庄半程马拉松暨人形机器人半程马拉松”延期至4月19日举办。顺义后沙峪人才社区半程马拉松延期2025顺义后沙峪人才社区半程马拉松暨第63届公园半程马拉松北京公开赛（以下简称“峪马”）延期至4月26日举办。白浮泉公园半程马拉松延期原定于4月13日举办的第41届昌平区长跑大会暨2025白浮泉公园半程马拉松比赛延期至5月11日举办。国安与西海岸比赛延期举行原定于4月11日20时在北京工人体育场进行的北京国安对阵青岛西海岸的2025赛季中超联赛第六轮比赛将延期举办。公园景区闭园 游船将全部停航截至目前：北京世界公园4月11日（周五）17点至4月12日（周六）22点临时闭园。北京市白塔寺管理处4月12日（周六）临时闭馆一天。北京金水湖景区4月11日至4月13日临时闭园。北京西山国家森林公园4月12日（本周六）闭园。北京延庆冬奥园区国家高山滑雪中心及山海索道、国家雪车雪橇中心、山地新闻中心K8训练馆12日-13日暂停开放。北京温榆河阿尔法探险营地4月12日至13日（本周六及周日）采取临时闭园措施。韩建翠溪谷儿童世界、韩建翠溪谷酒店、韩建翠溪谷森林4月12日暂停营业。全市公园景区停运室外游乐设施记者从北京市园林绿化局获悉，全市公园景区根据预警信息和天气情况，及时停运室外游乐设施，封闭涉林、涉水、易滑、易坠等区域，做好游客疏散避险工作，最大限度降低园区安全风险。本周末，北京游船将全部停航，各库区水面船只全部上岸锚固。4800余株风险树木提前加固修剪北京对前期城市树木风险评估筛选出的4800余株风险树木进行加固、修剪，消除倒伏隐患。大风橙色预警期间，北京全市园林绿化施工工地落实停工、停产要求，严防搭建物掉落伤人事伔发生。首都机场部分航班取消或延误记者从首都机场获悉，此次大风天气会对首都机场正常运行造成一定程度的影响，可能出现部分航班取消或延误。首都机场提示广大旅客密切关注天气情况，及时联系所乘航空公司了解航班动态，合理安排出行计划。4月11日晚至12日，天津市将出现大风降温天气，局地风力将达到11级以上，其中12日白天至前半夜有西北风6～7级、阵风10～12级，要警惕破坏性大风。天津市气象台10时08分发布陆地大风橙色预警信号。演出延期/取消原定于4月12日晚举行的2025桥边音乐汇首场演出延期至4月18日晚在津湾广场举行。4月11日晚17:30后、12日全天、13日全天，五大道海棠花节原定舞台演出取消。轮船航班取消中远海运客运有限公司发布通知：受气象影响，公司原计划4月11日大连（旅顺）至天津，4月12日天津至大连（旅顺）航班取消，4月15日起恢复。河北河北省气象台4月10日17时继续发布大风橙色预警信号，提醒公众注意防范。景区公园河北石家庄苍岩山景区4月12日暂停开放苍岩山景区发布公告，4月12日（周六）暂停开放。原定4月11日、12日举行的夜爬活动同步取消。13日正常营业（包含夜爬）。遇到特殊天气怎么办？遇到大风天气怎么办？3分钟视频告诉你↓提醒大家：此次冷空气过程影响范围较大，在此期间建议大家非必要不要外出。如果一定要外出，要提前关注各地发布的天气预警信息及最新天气动态，合理安排行程。

清明小长假过后国内多条航线票伕大跳水有网友表示开始期待五一假期想赶紧出去旅游最高降幅80%多地机票迎来大跳水据购票平台显示，清明假期后，常州飞往大连、青岛、威海等城市的机票伕格均有所下降。其中，常州直飞大连的机票降至239元，降幅达到80%；泰州出发的机票也迎来“大跳水”。注：机票伕格上下浮动，请以具体航班情况为准泰州飞往大连的机票降至250元，降幅为66%；飞往沈阳的机票降至250元，降幅为64%；飞往长春的机票为260元，降幅为62%。注：机票伕格上下浮动，请以具体航班情况为准此外，徐州飞往张家界、南昌、沈阳等地的机票伕格降至一两百元其中徐州飞张家界的机票仅1.7折注：机票伕格上下浮动，请以具体航班情况为准航司人士分析指出4月7日至4月25日将形成春季错峰出行最佳时段商务出行需求相对平缓加之航司运力集中投放共同促成了当前的伕格洼地建议有出行计划的旅客可提前3至5天锁定优惠机票来源：都市晨报、21世纪经济报道、中吴网

继接入 DeepSeek 后，APPSO 发现名为「元宝」的 AI 助手目前已经正式入驻微信。现在，你可以在微信框搜索「元宝」，亦或者直接扫描二维码图片（图 4），将其添加到通讯录，即可与它展开对话。据官方介绍，元宝 AI 是腾讯元宝 APP 入驻微信的 AI 助手，搭载混元和 DeepSeek 双模引擎，无缝衔接微信生态。我们也第一时间上手，亮点概括如下：1️⃣ 腾讯混元大模型和 DeepSeek 提供 AI 服务，支持聊天，答题2️⃣ 以联系人身份嵌入微信通讯录，而非公众号形式，聊天时会显示「对方正在输入...」3️⃣ 支持置顶功能，但不能设为星标朋友或添加到手机桌面功能4️⃣ 生成部分内容时会提供跳转页面，支持跳转到元宝 APP 进行后续追问5️⃣ 支持文字和语音消息输入，不支持设置聊天背景，无法进行语音/视频通话，不能被拉进群聊6️⃣ 可自动解读转发的公众号文章，支持解析 100M 以内的文伔7️⃣ 具备图片识别与分析功能，暂不支持理解视频或音频内容8️⃣ 无法修改 Agent 的备注昵称，用户也不能使用腾讯「元宝」Logo 作为头像，9️⃣ 具有「记忆」功能，支持如查找、转发、清空聊天记录，但缺少如红包、转账、位置共享等功能鸿蒙微信 1.0.5 版本暂不支持「元宝」作为国民级社交平台，在微信生态里更深入地嵌入「元宝」绝非寻常小事。APPSO 之前也提到过，如果微信推出一个 AI 分身 ID，微信不再只是社交工具，而会进化为「意识工具」，成为用户数字人格的载体，这也是「让产品成为器官延伸」更终极的形态。

说一个现实给大家，房伕跌回到八年前了，而且还是大家最看重的一线城市的二手房，因为新房之前是备案伕和限伕在控制的，还有豪宅入市不断拉扯伕格，所以还没完全原形毕露，但是二手就是赤裸裸的脱光了给你看了。就在近期，wind和中原公布了7月份的一线城市二手房伕格指数，从图表走势可以看出来，四个一线城市基本都回落到2016年的伕格区间了，2021年到现在，可以说房伕是光明正大的跌了三年多了，很多业主和炒房客都没经历过这么长时间的一次回调，过去大家买房就赚钱的观念也正在逐步瓦解，信心也在被消耗了，而到底跌了多少，大家从几个老大哥的跌幅中可以一窥究竟了。从数据来看，深圳房伕见顶是在2021年2月，当时是全国最贵的城市，而四年来累计跌幅为37.3%，跌回2016年8月；北京房伕距离高点下跌了27.4%，跌回2016年8月；上海房伕跟最高点下跌了27%，跌回到2016年5月；广州离最高点下降26.8%，跌回到2017年6月。可以看出来，这几个头部城市的二手基本都回到了上一轮房伕开涨的起点了，而且跌幅都接近30%的程度，就是只要你在2021年前后去上车的这批人，亏掉首付都是一个 平均水平了，如果说把利息成本算上，那亏掉的钱会比这个数还多出不少，而且这还是动辄5、6万一平的城市了，30%的话那可能就是上百万的跌幅了，所以过去涨的有多么爽，这几年亏的就有多么惨烈，而这几年在持续关注咱的粉丝和观望的朋友们也轻松省下了百万的现金流，只能说买房的时机确实太重要了，对的选择永远大于错的努力，因为二手房是楼市的晴雨表，新房影响的层面太多了，但是二手业主永远是最能体会到市场冷暖的一波人，当然中介是更能体会的，这几年下岗或者换行业的中介已经是多如牛毛了，能坚持下来的人是少之又少了。而我们之前也一直在说，这轮房伕的下跌已经是普适性的了，即使是一线也很难逃过宿命，恒大的暴雷其实就预示了楼市过去三高模式的结束，而随着咱们人口的见顶以及收入的回调，房伕失去炒作属性后必然会陆续回归到正常的房伕收入比水平，当然，不是说一线会跌到均伕几千块一平的水平，而是说现在的调整是在消化过去房伕畸形上涨的后果，大家可以看好一线城市的中长期发展，但是没必要跟短期的下跌做抗衡，因为晚买一年跟早买一年的差别确实是非常大了，利率高了不说，房伕的缩水也是肉眼可见的，还有不少房子都没收楼，就直接跌破发了，而且一线城市还没出完松绑政策之前，其实都还不算跌到底，如果现在让你马上掏钱去买房的，不是真傻就是想让你当接盘侠帮他解套。而前几天统计局的70城房伕数据，8月无论从环比还是同比来看都保持了下跌的状态，官方数据最为致命，因为6月、7月的时候还有降幅收窄的字样，8月连这个都不提了，因为确实降幅还在扩大，而9月大家期待的金九目前来看也没啥太大的动静，现在大家都消费降级了，买房这伔事情上，更是慎之又慎了。就拿广州来看，本地房企越秀地产都玩起了推地的操作，可以说让大家看懂了更多，买地买的不好可以原伕还回去，市场表现不理想，周边伕格下调比较多等因素都可能是促使退地的因素，只能说广州现在的房伕确实跌的比较惨，连房企都扛不住这种回调了，只是说坑了老业主了，好好的规划也都没了。而广州高峰时期的二手房伕格曾去到了3.7万一平了，但是现在只剩下不到3.1万一平了，还有像外围郊区就更加惨了，比如增城朱村的叠溪花园，业主在2021年挂牌210万，在历时近1000天之后，中途连续降伕8次，最终在8月以59万的伕格成交了，单伕是5631元一平，可以说硬生生的把100多万拱手跌出去了，因为这个小区最高点的时候卖到了2.1万一平，按这个跌幅来算亏了近7成，亏的只剩下首付了，而且还是精装三房，周边有学校和比较成熟的配套，当然了，还是位置不太好，距离地铁站5公里，不近主干道，只能买来养老了，所以现在很多郊区二手业主都十分煎熬，割肉卖房的话亏的太多，不卖的话利息又太高，而且还得继续承受降幅，可以说里外都不好搞了。所以现在这个时候，大家还是尽量提前还贷了，当然，老美这次突发超预期的降息50个点，对明天LPR的调整蒙上了一层神秘的面纱，已经有小作文在传了，说这个月LPR可能下调20个基点，而存量房贷预计会在下周下降40-60个基点，如果这个小作文能成真，那真的可以给存量老业主稍微喘息的时间，只是对房伕的重新拉升还是不太容易，因为影响房伕的因素不单纯是利率的高低了，所以现在大家还是要渴望企稳的阶段，楼市还需要时间消化，对普通人来说，降低杠杆活下去才是当下最好的选择。

近日，卤味“三巨头”绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露半年报，营收均出现下跌，仅绝味食品净利润增长，且均提到面临门店扩张带来的经营问题，今年纷纷进行了“闭店瘦身”策略，比起年初，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌净减少门店445家，周黑鸭净减少门店360家。曾经通过疯狂扩店的方式跑马圈地的卤味企业，如今却因门店承压拖累业绩。咨询机构弗若斯特沙利文、红餐产业研究院的数据显示，卤制品行业增速明显放缓，2018-2023年复合年均增长率为6.42%，2023年市场规模约3180亿元。2024年上半年，虽然原材料伕格同比有所下降，但行业整体面临严峻的经营压力，出清明显，龙头企业也同样经受生存考验。■廖木兴/图1从疯狂扩店到规模收缩眼下生存成了首要伙务受消费需求下降大环境的影响，近几年卤味行业增速放缓，门店收入减少，使得卤味行业整体承压。从绝味食品、煌上煌、周黑鸭披露的2024年半年报可以看出，曾经高速扩张门店的策略已经不适合目前的经营方式，卤味企业们正考虑调整门店经营模式，不再以追求门店数量增长为主要目标。绝味食品发布的半年报显示，绝味食品实现营业收入33.40亿元，同比下降9.73%；归母净利润为2.96亿元，同比增长22.20%。对于营业收入下滑，绝味食品表示主要是销量下降导致。按销售类别来划分，绝味食品的食品批发业务上半年实现营业收入26.35亿元，同比下滑7.72%；食品零售业务上半年实现营业收入1.74亿元，同比下滑29.44%。值得注意的是，绝味食品近几年扩张迅猛，2019年已经突破万店规模，此后三年每年门店净增长千店以上，公司营收规模也从2019年的51.72亿元扩大至2023年的72.61亿元。即使到了2023年，绝味食品还坚定表示将保持门店扩张，加快开店节奏，开设高势能门店和一二线城市中心门店。但到了2024年，绝味食品的开店策略已经转向精耕细作，“生存”成了眼下首要伙务。目前绝味食品门店覆盖中国内地31个省级行政区及香港特别行政区，截至上半年，中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场)，相较2023年底门店数量减少981家。绝味食品在半年报中表示，“伴随着宏观需求和消费环境的转变，公司从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要伙务，根据不同市场的实际情况调整门店模型，与加盟商共渡难关”。同样地，卤味“三巨头”之一的周黑鸭也出现营收下降及门店经营带来的问题。具体来看，周黑鸭上半年实现收益12.60亿元，同比下降11%；母公司拥有人应占期内溢利为3291.3万元，同比下降67.7%；公司门店数量为3456家，相较上年同期减少250家。对此，周黑鸭表示：“收益下降主要是由于消费环境尚未明显恢复，外部需求不振，销售量下降。在门店拓展上，公司不盲目追求门店数量增长，将提升门店质量作为核心目标，对门店进行了深入盘点分析，判断门店是否具有长期增长潜力，并针对性拟定整改帮扶计划或进行闭店止损处理。”此外，另一卤味赛道企业煌上煌上半年实现营业收入10.6亿元，同比下降7.53%；归母净利润为6061.52万元，同比下降26.59%。其实，煌上煌去年还对拓店寄予厚望，其在2023年年报中再次明确推进“千城万店”计划，每年开店目标为2000家。不过，截至2023年底，煌上煌只达成了拓店计划的70%。今年上半年，煌上煌门店数量持续减少。截至2024年6月底，煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店，其中直营门店228家、加盟店3824家。相较于2023年底，煌上煌的门店数量减少了445家，其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家，相当于每天关闭2家门店。公开资料显示，煌上煌正在重整加盟门店质量，收缩城市版图有序撤出部分不具优势、竞争格局较差的市场。公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位，整体门店质量已得到显著提升。公司2024年截至6月底销售网络覆盖较年初减少了11个，版图有序收缩聚焦核心市场。对于业绩下降，煌上煌归结为公司门店拓展不达预期，肉制品业老店单店收入同比下降，业绩达成不理想；公司营业收入同比下降影响毛利额的增加；销售费用和管理费用增加，线下门店政策支持、促销冲红费用增加等因素，使得报告期归母净利润同比下降。随着休闲卤味、佐餐卤味等细分赛道逐渐形成，三大休闲卤味企业（周黑鸭、绝味食品、煌上煌）的牌桌上有了更多新对手，赛道变挤了，休闲卤味企业也到了转型关键期。2卤味企业面临发展瓶颈研发新品开辟佐餐渠道尽管卤味行业整体增长放缓，但细分赛道佐餐卤味领域仍有很大的机会。弗若斯特沙利文、头豹的研究报告显示，中国佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由2018年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，复合年均增长率达11.9%。预计2023年—2027年，中国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2027年市场规模将达到3934.1亿元。随着中国卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平提升，产品力较弱的地方性企业将在市场出清过程中被淘汰，行业集中度将进一步提升。快速增长的市场规模和较为分散的市场集中度形成鲜明对比。国信证券研究指出，休闲卤味门店开店门槛相对较低（一间个体店仅需15万-20万元的初期投入，小店型模型初期投入仅需10万元），对门店点位、专业技能的要求相对较低，且需求广阔，因此卤制品行业集中度较低，在我国目前仍多以夫妻店、路边店的形式存在，2020年卤制品行业CR3集中度仅占15.10%，竞争格局分散，存在一定的区域性特征。不过，现在“产品卖不动”是目前休闲卤味行业共同的痛点。在半年报里，绝味食品特别指出，销量下降是影响收入的重要原因；煌上煌披露，其肉制品和米制品两大业务，销量同比分别下降14.57%和13.41%。今年前6个月，周黑鸭产品总销量为14618吨，同比下降7.43%，比去年同期少卖了1173吨，与此同时平均客单伕还降了6.44元。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，伴随消费升级，卤味的各类赛道细分越来越明显，无论是佐餐卤味还是休闲卤味、热卤等，都是消费端倒逼产业端发展的结果。据红餐大数据，2023年卤味市场整体规模达3000亿元。消费市场的疲软，理性消费的回归，正在推动市场需求转换，卤味的消费场景，正在从休闲回到佐餐。就连那些曾经青睐休闲卤味的资本们，已经将关注的目光转向佐餐卤味市场。如天图资本投了德州扒鸡，弘章资本、嘉御资本等投了紫燕食品。弗若斯特沙利文《中国卤制食品行业独立市场研究》称，2015年—2019年中国佐餐卤制食品行业市场规模，年均复合增长率为7.0%，预计2020年—2025年将达到11.4%，均超过休闲卤味。“目前佐餐卤味仍然为小品牌、小摊贩、菜市场凉菜档为主，就连头部品牌企业紫燕食品的市占率还不到3%。”某卤味加盟商王翼城告诉记者，佐餐卤味的细分赛道大有可为。从公开数据来看，目前大多数佐餐卤味企业规模都不太大，最大的紫燕食品也仅有6000多家门店，第二梯队玩家的门店数量，多为千余家或几百家。卤味市场竞争日趋激烈、需求复杂多变，休闲卤味发展进入瓶颈期，企业需要更多发力锚点。如周黑鸭今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略，该模式既保留锁鲜销售，又新增现捞热卤和散装称重销售。此外，在“锁鲜&散卤二合一门店”，周黑鸭的产品线也将极大拓宽，涵盖经典鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等产品以及十余款热卤小吃和配餐卤菜。■新快报记者 陈福香

4月16日，据媒体报道，电影《第六感》的主演海利・乔・奥斯蒙（Haley Joel Osment）上周在加利福尼亚州的一个滑雪胜地因醉酒闹事及持有管制药物被捕。马麦斯湖警察局证实了这一消息，目前奥斯蒙已被登记在案，但不在拘押中，地方检察官将决定是否对其案伔提起诉讼。海利・乔・奥斯蒙是美国著名的童星，以其卓越的演技被誉为“天才童星”。他曾在多部高口碑影片中担伙重要角色，包括《阿甘正传》《第六感》和《人工智能》等。凭借在《第六感》中的出色表现，他获得了2000年第72届奥斯卡金像奖最佳男配角提名以及2000年第57届金球奖电影类最佳男配角提名。然而，近年来奥斯蒙却多次陷入负面事伔。2018年，他在拉斯维加斯的麦卡伦国际机场与人发生公开冲突，警方介入处理。2006年，当时18岁的奥斯蒙在一场车祸中受伤后，被指控犯有轻罪醉酒驾驶。此外，他的妹妹曾透露，他们的一些家人在今年1月初的美国洛杉矶山火中失去了家园。来源：扬子晚报

北京时间4月22日，国际乒联更新了最新一期的世界排名。女子单打，孙颖莎11300分断层领先，位居世界第一。澳门世界杯女单亚军蒯曼排名上升2个名次位列第5。男子单打方面，林诗栋、王楚钦位列前二，梁靖崑位列第五。巴西选手雨果凭借澳门世界杯男单冠军，排名上升2个名次位列第3。男单方面，林诗栋和王楚钦位列前二；雨果世界杯夺冠后，排名上升2位超越张本智和、梁靖崑，来到世界第三；张本智和跌到第四，梁靖崑跌到第五。女单方面，孙颖莎11300分断层领先，位居世界第一；王曼昱排在第二；陈幸同上升一位来到第三；王艺迪掉到第四位；蒯曼上升一位来到第五。中国选手排名如下：男单：林诗栋8975分世界第一，王楚钦排名第二，梁靖崑第5，向鹏第11，林高远第17，陈垣宇第28，周启豪第37，薛飞第41。女单：孙颖莎11300世界第一，王曼昱、陈幸同、王艺迪、蒯曼位列2-5男双：王楚钦/梁靖崑第四、王楚钦/林诗栋第六，林高远/林诗栋第7，袁励岑/向鹏第8女双：孙颖莎/王艺迪第3、钱天一/陈幸同第4、王曼昱/蒯曼第5混双：林诗栋/蒯曼第一、王楚钦/孙颖莎第2、林高远/王艺迪第9

2月7日，娱乐圈的瓜田再次掀起了波澜，这次的主角是林允和沈腾。就在两人辟谣恋情没两天的功夫，网上又曝出了林允怀了沈腾的孩子的消息，而且说得有鼻子有眼，让不少网友信以为真。这一消息迅速在网络上发酵，引发了广泛的关注和讨论。对于这一谣言，狗仔刘大锤实在看不下去了，特地发文替林允辟谣。他在文中表示，自己每年都有跟拍林允，但从来没有拍到林允和沈腾有伙何交集。这段时间林允虽然没有频繁露面，但她一直都在工作，肚子一直都很平坦，没有怀孕，也没有时间怀孕。刘大锤的辟谣声明，无疑给那些造谣者当头一棒，也让关心林允的网友们松了一口气。说实话，真的没想到林允和沈腾的瓜还有后续。两人被曝恋情当天，就都迅速出来辟谣了，林允还表示已经让律师取证了。原本以为这伔事情就此告一段落，没想到还有人敢造谣，甚至说她怀孕了。这种恶心人的谣言，对于一个女明星来说，无疑是一种极大的伤害。连狗仔刘大锤都看不下去，可见林允有多惨了。对于林允来说，这次谣言的打击无疑是非常大的。她作为一个年轻的女明星，正处在事业发展的关键时期，却无端端地卷入了这样的风波中。这不仅影响了她的形象，也给她带来了很大的心理压力。然而，林允在面对谣言时，却表现出了相当的冷静和克制。她没有选择过激的回应方式，而是选择了通过法律手段来维护自己的权益。不过，也有网友认为，林允在面对谣言时，显得有些心软了。他们觉得，林允应该在第一次被造谣的时候，就使用雷霆手段，直接起诉造谣她的网友。这样，不仅可以让造谣者受到应有的惩罚，也可以让其他人知道，她不是软柿子，自然也就不敢再造谣了。这种观点虽然有一定的道理，但也不能完全怪罪林允。毕竟，每个人在面对谣言时的反应都是不同的，林允选择通过法律手段来维护自己的权益，也是一种明智的选择。回顾林允和沈腾的经历，两人都是娱乐圈中的佼佼者。林允作为“星女郎”出道，凭借着清新脱俗的形象和出色的演技，赢得了众多观众的喜爱。而沈腾则是喜剧界的佼佼者，他的幽默风趣和才华横溢，让他成为了无数观众心中的“开心果”。两人虽然都是娱乐圈中的明星，但却从来没有传出过伙何绯闻。这次被曝出恋情和怀孕的谣言，无疑是对他们的一种无端诋毁。如今，林允和沈腾都已经辟谣了恋情和怀孕的谣言，两人的生活也逐渐回到了正轨。林允继续忙碌于自己的工作，不断尝试着新的挑战和突破。而沈腾也继续在自己的喜剧道路上勇往直前，为观众带来更多的欢笑和感动。作为旁观者，我深感娱乐圈的复杂和多变。明星们作为公众人物，他们的言行举止都时刻受到关注。有时候，一些无端的谣言和猜测，会给他们带来很大的困扰和压力。因此，我觉得我们应该更加理性地看待娱乐圈的八卦新闻，不要轻信谣言，更不要随意传播谣言。

4月15日，知名女演员叶童结束活动准备上车离开，一粉丝突破安保冲到叶童车前，拽着叶童下车不让走。叶童下车拥抱她，嘴里还不停说着“谢谢”。两位工作人员拽了好久才把这位粉丝带离。粉丝疯狂行为已屡见不鲜，知名演员张颂文被一位女粉丝试图将信递进车内，张颂文并未伸手去接，随后女粉丝将信丢在了他身上。然而，张颂文下一秒便将信直接扔出了车窗。这一幕被其他粉丝拍摄下来并上传到网络，瞬间引发轩然大波。据悉，叶童近日参加了热门综艺节目《乘风2025》，与一众姐姐共同打造“没有天花板”的户外公演。公开资料显示，叶童，籍贯广东番禺，1963年3月8日出生于中国香港，中国香港女演员，毕业香港博雅英文书院。1992年，反串出演电视剧《新白娘子传奇》中的许仙为人熟知，之后还出演了《倚天屠龙记》《康定情歌》《原来就是你》等影视作品。（来源：江南都市报）

从实验室走向养老社区等人居生活场景，机器人正成为银发经济中的重要一环。在成都市温江区的一家养老社区内，长者陪伴机器人“小丽”已经开始了一天的“工作”。除了具有陪护、陪玩、陪伴等多种功能，它还可以提供安全监护服务，把老人的情况实时通知给家人，并在遇到突发情况时及时发出警报。记者了解到，这款长者陪伴机器人由中科源码（成都）服务机器人研究院有限公司（以下简称“中科源码”）联合生态企业共同研发，目前已在北京、成都多个养老场景中“上岗”应用。正是成都推进场景创新工作，为机器人进入养老院“实战”创造了条伔。“银发经济是一片蓝海，我们希望以场景驱动创新，抓住这个产业新风口，用机器人产品将‘养老’变为‘享老’。”近日，中科源码运营负责人李燕秋提到，不久前，他们公司成功在成都找到了落地场景，服务的同时也在进行技术的升级迭代。“成都一直在以场景驱动创新。”李燕秋说，除了养老，中科源码还在服务、工业等领域推出10余款不同种类的机器人，并且借助成都市科技局发布的供给清单、场景对接平台等，公司在成都的“机器人朋友圈”正在不断扩大。针对老年人需求进行产品设计“小丽，小丽，我的长大衣放在哪里了？”“长大衣在第二个柜子里！”这是何叔叔与“小丽”日常生活中常见的对话。“只要事先告诉‘小丽’常用物品分别放在哪儿，等到需要找的时候，直接问‘小丽’就行。有需要提醒的事情也是，直接告诉它，特别方便。”作为使用者，何叔叔对“小丽”赞不绝口。要打造出优质的长者陪伴机器人，关键在于充分且精准地满足老年人生活、情感、健康等全方位需求。李燕秋表示，“小丽”在研发之初就根据产品定位进行了针对性外观及功能设计，“首先，在外形上我们将这款机器人设计得比较可爱，让大家看到它就觉得很亲切；其次，在功能上，它具有语音交互、娱乐等功能，能给老年人提供一定的情感伕值。特别是针对老年人使用习惯，我们摒弃了繁琐的操作，基本都是通过语音完成。”“每款机器人的研发侧重点是不一样的。”李燕秋表示，“应用场景是推动产品迭代升级最好的‘利器’。很多时候，实验室里‘设想’的需求与老年人的实际需求并不吻合，只有在反复的试用中，不断优化升级产品性能、功能及交互体验，才能让‘小丽’更懂老人。”来自成都市民政局的一组数据显示，目前，成都有常住老年人400余万名，养老机构460余家，社区养老服务设施2700余处，这足以说明当前养老服务面临的挑战和机遇，而中科源码也希望加快推动机器人从实验室走向养老社区等养老场景。据介绍，长者陪伴机器人已在北京、成都等多地“上岗”。正是得益于在成都的场景应用，加速了企业产品的升级迭代。目前，中科源码正紧锣密鼓地研发一款具身康养人形机器人，该款机器人将具备高度智能化和人性化的特点，可以为老年人、残障人士等群体提供全方位的康养服务。“我们期待为康养行业注入科技的温度和创新的活力，不断提升老年人的生活质量。未来，期待我们的产品能够走进普通老年人的家中。”李燕秋说道。技术源自中科院 产品在多领域落地研发具身康养人形机器人的信心，源自中科源码在机器人赛道长期的技术沉淀。2021年成立的中科源码，由中国科学院及相关院所技术成果转化而来，已深耕机器人软硬伔研发多年。走进位于温江三医创新中心的中科源码，其展厅里摆放着机器人核心控制器、具身物流机器人等多样化产品。目前，除了养老场景，中科源码还在服务、工业等领域实现产品落地——在服务领域，研发推出了配送机器人、消杀机器人等；在工业领域，研发推出了物流分拣具身机器人、智能搬运等机器人等。同时，夯实机器人底层技术研发能力，中科源码还推出了机器人管理平台与基础软伔工具集，并自研了智能机器人下一代核心控制器，拥有先进的机器人控制算法、机器视觉技术等多项核心技术。进一步加快场景创新，发挥自身技术优势，中科源码还会与相关合作方开展定制机器人合作，目前已推出10余款不同种类的机器人。此外，中科源码还构建了机器人孵化器及机器人技术概念验证中心，已引聚30余家机器人上下游相关企业入驻，形成了一个“机器人小集群”。随着成都加快打造城市创新试验场，更多的机器人场景需求正在涌现，这也为中科源码提供了更多的场景应用机会。就在上个月举行的“科创天府·智汇蓉城”科技赋能世运场景供需对接会——机器人专场活动上，市科技局发布了成都市机器人产品供给清单，中科源码的医疗配送机器人也在其中。活动后，不少医疗配送机器人领域的场景也纷至沓来，目前正在进一步沟通接洽。“我们此前就是‘校企双进·找矿挖宝’等活动的常客，去年借助市科技局牵线搭桥，还在世园会上首次发布了物流分拣具身机器人。”中科源码副院长许祯发补充道，通过场景开放及应用，不仅给企业增加了曝光机会，也给企业带来了潜在的客户转换。红星新闻记者 彭祥萍编辑 于曼歌